steamed rice是什麼意思，steamed rice的意思翻譯、用法、同義詞、例句

steamed rice英标

美:/'stiːmd raɪs/

白米飯

Try it with plain steamed rice.

由清淡的蒸飯開始嘗試。

Can we have two plain steamed rice and one fried rice, please?

我們可以要兩份白米飯和一份炒飯嗎？

Sweet and Sour Pork with Steamed Rice and Asian Vegetables.

青菜炒粗面配蒸豬肉餃。

The old monk thanked, let the little apprentice steamed rice.

老和尚謝過以後，讓小徒弟蒸米。

A side salad and your choice of a baked potato or steamed rice.

一份附加的沙拉，您還可以選擇烤土豆或者是米飯。

Steamed Rice（蒸米飯）是一種通過蒸汽烹饪方式将大米加熱至熟透的主食，廣泛流行于亞洲及全球多個飲食文化中。其制作過程通常是将洗淨的大米加水後置于密閉容器中，利用蒸汽的熱力使米粒均勻吸水膨脹，最終形成松軟且顆粒分明的熟米飯。

從營養學角度分析，蒸米飯保留了稻米中約70%的天然營養成分，包括碳水化合物、少量蛋白質和微量礦物質。根據美國農業部食品數據庫（USDA FoodData Central）的數據，每100克蒸米飯約含130千卡熱量、28克碳水化合物及0.3克脂肪，是低脂高能量的理想主食選擇。

在飲食文化層面，蒸米飯在中國、日本、印度等國家具有數千年曆史。《中國農業遺産錄》記載，公元前2000年黃河流域已出現陶甑蒸制稻米的技藝。現代餐飲場景中，蒸米飯更是壽司、咖喱飯、蓋澆飯等經典菜肴的基礎載體，其清爽口感能有效襯托配菜風味。

食品安全研究顯示，采用傳統竹制蒸籠制作的米飯比金屬炊具烹饪的米飯具有更優的澱粉糊化度，這得益于竹材孔隙對蒸汽循環的天然調節作用。建議食用時搭配豆類或蔬菜以提升膳食纖維攝入量，實現營養均衡。

“steamed rice” 是一個常見的英文短語，由兩部分組成：

1. steamed
意為“蒸熟的”，指通過蒸汽加熱使食物熟化的烹饪方式。這種方法能保留食材原味和營養，常見于亞洲飲食文化。

2. rice
指“米飯”，通常由稻谷脫殼後的大米制成，是全球許多地區的主食。

組合含義
“steamed rice” 即蒸米飯，指将大米加水後通過蒸汽蒸熟的做法。其特點是米粒松散、口感軟糯，區别于直接水煮（如電飯煲煮飯）或炒飯等其他烹饪方式。

文化背景
蒸米飯常見于中式、日式、東南亞等飲食中。例如：

補充說明
蒸米飯的米水比例通常為1:1至1:1.2，需提前浸泡大米以保證均勻受熱。與煮飯相比，蒸制過程能減少營養流失，但耗時較長。