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potatoes英标

美:/'pəˈtetoz/

詞性

單數 potato

類别

初中,高中,CET4,CET6,考研

常用詞典

n. [作物] 土豆（potato的複數形式）；[作物] 馬鈴薯

例句

Honey, add potatoes and bread to the list.

親愛的，清單上再加上土豆和面包。

It'll take a while to smash these potatoes to the consistency of mashed potatoes.

要把這些西紅柿搗碎到跟土豆泥一樣的質地，需要一些時間。

We feasted on roasted potatoes and chicken.

我們盡情享用烤土豆和雞肉。

Grandma always makes me peel potatoes for Thanksgiving dinner.

準備感恩節大餐時，奶奶總是讓我負責削土豆皮。

I might try the rib eye steak with mashed potatoes and a garden salad.

我嘗嘗肋眼牛排，配上土豆泥和田園色拉。

We always do a big turkey dinner with potatoes and a lot of good food.

我們通常會準備一頓火雞晚宴，搭配上土豆和各種美食。

Have you peeled the potatoes?

你給土豆刮皮了嗎？

I'll dig some potatoes for lunch.

我要挖點土豆作午餐。

She put some potatoes on to boil.

她煮了些土豆。

Will you peel the potatoes for me?

你給我削土豆皮好不好？

He carried on peeling the potatoes.

他不停地削土豆皮。

常用搭配

meat and potatoes

最基本的部分

同義詞

n.|spuds;土豆（potato的複數形式）；馬鈴薯

專業解析

"potatoes" 是名詞 "potato" 的複數形式，指馬鈴薯，也稱為土豆、洋芋。以下是關于該詞的詳細解釋，涵蓋其植物學、曆史、營養及用途：

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一、植物學定義與特征

馬鈴薯（Solanum tuberosum）屬茄科茄屬多年生草本植物，其可食用部分為地下塊莖。塊莖表面有芽眼（可萌發新植株），富含澱粉，是植物儲存養分的器官。馬鈴薯原産于南美洲安第斯山脈，現為全球第四大糧食作物（僅次于玉米、小麥和水稻）。

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二、曆史起源與傳播

• 起源：考古證據表明，秘魯和玻利維亞交界處的的喀喀湖地區是馬鈴薯最早被馴化的區域，距今約8000年。
• 傳播：16世紀西班牙殖民者将馬鈴薯引入歐洲，初期因屬茄科（當時被認為有毒）僅作觀賞植物。18世紀後因其高産與適應性廣，逐步成為歐洲主要糧食，并隨殖民活動擴散至全球。

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三、營養價值與健康貢獻

馬鈴薯是重要的能量與營養素來源：

1. 碳水化合物：主要成分為澱粉，提供持久能量。
2. 維生素C：中等大小馬鈴薯可滿足成人每日維生素C需求量的近一半。
3. 鉀：含量高于香蕉，有助于維持血壓穩定。
4. 膳食纖維：尤其存在于薯皮中，促進腸道健康。
5. 其他營養素：含維生素B6、鎂、鐵及抗氧化物質（如類黃酮）。

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四、主要用途

1. 食用：全球主食之一，可煮、烤、炸、蒸，加工成薯片、薯條、澱粉等。
2. 工業原料：提取澱粉用于造紙、紡織、生物塑料制造；發酵生産乙醇、伏特加等。
3. 飼料：副産物或特定品種用于畜牧業。
4. 育種研究：作為模式作物研究抗病基因及無性繁殖機制。

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五、文化與社會意義

馬鈴薯的引種深刻影響了全球農業結構與人口增長。例如，18-19世紀歐洲人口激增與其廣泛種植密切相關。愛爾蘭曾因過度依賴單一馬鈴薯品種引發大饑荒（1845-1852），凸顯作物多樣性保護的重要性。

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參考資料：

1. 大英百科全書（Encyclopaedia Britannica）：馬鈴薯的植物學分類、曆史傳播與社會影響。
2. 美國農業部國家營養數據庫（USDA FoodData Central）：馬鈴薯營養成分權威數據。
3. 國際馬鈴薯中心（CIP）：馬鈴薯的用途與農業研究價值。

網絡擴展資料

以下是關于英語單詞potatoes 的詳細解析：

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一、基本含義與詞性

• 名詞（n.）
  • 核心含義：
    • 植物與食物：指“馬鈴薯”或“土豆”的複數形式，是一種常見的塊莖類植物，廣泛用作主食或食材。
      • 例句：Baked potatoes are much healthier than fried potatoes.（烤土豆比炸土豆更健康。）
    • 擴展含義：
      • 俚語：在某些語境中可表示“錢”（美式俚語 potatoes）或“小人物”（如 small potatoes 指微不足道的人或事）。
      • 其他：英式口語中還可指“襪子上的破洞”，澳式俚語中表示“姑娘”。

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二、詞源與發音

• 詞源：
  • 源自西班牙語 patata（受泰諾語 batata 影響），16世紀由西班牙探險家引入歐洲，後演變為英語 potato，複數形式為 potatoes。
• 發音：
  • 英式：/pəˈteɪtəʊz/；美式：/pəˈteɪtoʊz/ 。
  • 單數發音：potato 英 /pəˈteɪtəʊ/，美 /pəˈteɪtoʊ/。

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三、使用場景與搭配

• 日常飲食：

  • 烹饪方式：如 mashed potatoes（土豆泥）、baked potatoes（烤土豆）、fried potatoes（炸薯條）。
  • 食材搭配：常見于沙拉（potato salad）、湯、炖菜等。
    • 例句：Potatoes can be prepared in various ways, such as boiling, frying, or baking.（土豆可煮、炸或烤。）

• 農業與經濟：

  • 土豆是全球重要的糧食作物，曆史上曾因病害（如19世紀愛爾蘭土豆饑荒）引發社會危機。

• 俚語與習語：

  • hot potato：比喻“棘手的問題”（源自烤土豆燙手）。
  • couch potato：指“終日懶散看電視的人”。

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四、文化意義

• 飲食文化：

  • 英國：炸魚薯條（fish and chips）是國民美食。
  • 美國：薯片（potato chips）和快餐文化中的薯條（French fries）廣受歡迎。
  • 南美洲：土豆原産于安第斯山脈，是印加文明的重要作物。

• 象征與文學：

  • 象征“平凡與生命力”，如詩歌和諺語中常提及土豆的樸實與實用。

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五、語法與變體

• 複數規則：以 -o 結尾的名詞，複數加 -es（如 tomatoes, potatoes）。
• 形容詞形式：potato 可作定語（如 potato waffles 土豆華夫餅）。

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六、例句精選

• 農業場景：
  • The farmer made his money growing potatoes.（農民靠種土豆賺錢。）
• 俚語用法：
  • They are small potatoes.（他們是小人物。）
• 曆史事件：
  • The potato famine in Ireland had a significant impact on the population.（愛爾蘭土豆饑荒對人口影響深遠。）

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通過以上解析，可全面掌握potatoes 的詞義、用法及文化内涵。

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