pasteurized是什麼意思，pasteurized的意思翻譯、用法、同義詞、例句
pasteurized英标
英:/''pa:stəraizd/
常用詞典
adj. 巴氏消毒的
例句
Drink only pasteurized or boiled milk.
僅飲用經過消毒或者煮過的奶。
Using milk that has not been pasteurized can be dangerous.
食用未經消毒的牛奶可能會發生危險。
The donated milk is pasteurized to further ensure its safety.
這些奶還經過巴氏殺菌來确保進一步的安全。
Pasteurized milk can be stored at a low temperature for a week.
巴氏消毒奶在低溫下可以儲存一個星期。
Buy only pasteurized egg products that bear the USDA inspection mark.
隻買農業部檢查标記過的巴氏殺菌蛋。
常用搭配
pasteurized milk
巴氏殺菌奶，巴氏滅菌牛奶；巴氏消毒奶
網絡擴展資料
“Pasteurized”（巴氏滅菌的）是一個形容詞，用于描述通過巴氏滅菌法（Pasteurization）處理的食品或液體。其核心含義是通過加熱殺菌以延長保質期并保證安全性，但需注意以下幾點解釋：
1.詞源與定義
- 該詞源自19世紀法國微生物學家路易·巴斯德（Louis Pasteur）的姓氏。他發明了這種方法以解決葡萄酒變酸的問題，後來廣泛應用于牛奶等食品。
- 巴氏滅菌法的核心原理是将液體（如牛奶、果汁）加熱到特定溫度并保持一定時間，殺死有害微生物（如沙門氏菌、大腸杆菌），同時保留大部分營養成分和風味。
2.具體過程
- 高溫短時法（HTST）：最常見的方法，例如牛奶被加熱至72°C（161°F）保持15秒，然後迅速冷卻。
- 低溫長時法（LTLT）：例如加熱至63°C（145°F）保持30分鐘，適用于某些特殊産品。
3.應用與意義
- 主要用途：牛奶、奶油、果汁、啤酒、蛋液等易腐食品。
- 與滅菌的區别：巴氏滅菌僅殺死緻病菌而非所有微生物，因此産品仍需冷藏；而滅菌（Sterilization）（如UHT超高溫處理）可常溫保存但風味和營養損失更大。
4.對人類的意義
- 安全性：有效預防結核病、李斯特菌病等食源性疾病。
- 保質期：未滅菌的牛奶僅能保存數天，巴氏滅菌後可延長至2-3周（冷藏條件下）。
例句輔助理解
- "Most milk sold in supermarkets ispasteurized to ensure safety."
（超市出售的牛奶大多經過巴氏滅菌以保證安全。）
- "Raw milk enthusiasts argue thatpasteurization destroys beneficial enzymes."
（生乳愛好者認為巴氏滅菌會破壞有益酶。）
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網絡擴展資料二
單詞 pasteuerized 意為巴氏消毒的，通常用來描述經過高溫處理的食品或液體。以下是更詳細的解釋：
例句
- The milk sold in supermarkets is pasteurized to kill any harmful bacteria.（超市出售的牛奶是經過巴氏消毒處理的，以殺死任何有害的細菌。）
- Before drinking tap water, make sure it has been pasteurized or boiled first.（在飲用自來水之前，确保它已經進行了巴氏消毒或煮沸處理。）
用法
pasteurized 通常用來描述食品或液體經過高溫處理（一般在 72°C 至 75°C 的溫度下加熱）以殺死其中的細菌和病毒。這種過程可以确保食品或液體的安全性。
解釋
pasteurized 這個詞源于法國科學家路易·巴斯德（Louis Pasteur）的名字，他發現了加熱可以殺死細菌的方法。巴氏消毒是一種常見的食品加工方法，它可以延長食品的保質期，并且可以保證食品的安全性。
近義詞
- sterilized（滅菌的）
- treated（經過處理的）
- purified（純淨的）
反義詞
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