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meat product是什麼意思,meat product的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • 肉制品,肉類食品

  • 例句

  • Denature: means to treat a meat product to make it unsuitable for use as food.

    變性:意即對某一肉類産品進行處理,使之不適合作為食品使用。

  • The application of YE in the meat product industry receives more and more attentions.

    YE在肉制品行業的應用也越來越受到重視。

  • German officials say China accounts for about 1 percent of German meat product exports.

    德國官員說,中國占德國肉類産品出口約1 %。

  • German officials say China accounts for about 1 percent of German meat product exports.

    德國官員說,中國占德國肉類産品出口約1%。

  • This article summarized the research progress on new type meat product colorant home and abroad.

    綜述了國内外一些新型肉制品發色劑的研究及應用。

  • 專業解析

    "meat product"是食品科學領域的專業術語,指以動物肌肉組織為主要原料,通過物理或化學加工制成的可食用産品。這類産品需符合食品安全标準,其定義和分類在國際食品法典(Codex Alimentarius)中有明确規範。

    肉類制品可分為三大類:

    1. 初加工産品:如冷藏/冷凍肉塊(美國農業部FSIS定義
    2. 深加工産品:包括香腸、火腿等腌臘制品(世界衛生組織食品加工指南
    3. 重組肉制品:通過酶或粘合劑處理的肉糜類産品(歐盟食品标準局技術規範

    現代肉類加工技術涉及多重工藝流程,包括原料檢驗(參考中國GB 2707-2016标準、微生物控制(FDA食品安全現代化法案、營養強化(國際食品科技聯盟IFT研究報告等關鍵環節。世界衛生組織癌症研究機構将部分加工肉制品歸類為1類緻癌物,建議合理控制攝入量。

    網絡擴展資料

    "Meat product" 指以畜禽肉為主要原料經過加工制成的食品,屬于肉制品類别。以下是具體解析:

    核心定義

    語言特性

    應用場景

    示例類型

    若需了解具體生産工藝或食品安全标準,可參考食品加工相關專業資料。

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