
肉制品,肉類食品
Denature: means to treat a meat product to make it unsuitable for use as food.
變性:意即對某一肉類産品進行處理,使之不適合作為食品使用。
The application of YE in the meat product industry receives more and more attentions.
YE在肉制品行業的應用也越來越受到重視。
German officials say China accounts for about 1 percent of German meat product exports.
德國官員說,中國占德國肉類産品出口約1 %。
German officials say China accounts for about 1 percent of German meat product exports.
德國官員說,中國占德國肉類産品出口約1%。
This article summarized the research progress on new type meat product colorant home and abroad.
綜述了國内外一些新型肉制品發色劑的研究及應用。
"meat product"是食品科學領域的專業術語,指以動物肌肉組織為主要原料,通過物理或化學加工制成的可食用産品。這類産品需符合食品安全标準,其定義和分類在國際食品法典(Codex Alimentarius)中有明确規範。
肉類制品可分為三大類:
現代肉類加工技術涉及多重工藝流程,包括原料檢驗(參考中國GB 2707-2016标準、微生物控制(FDA食品安全現代化法案、營養強化(國際食品科技聯盟IFT研究報告等關鍵環節。世界衛生組織癌症研究機構将部分加工肉制品歸類為1類緻癌物,建議合理控制攝入量。
"Meat product" 指以畜禽肉為主要原料經過加工制成的食品,屬于肉制品類别。以下是具體解析:
核心定義
語言特性
應用場景
示例類型
若需了解具體生産工藝或食品安全标準,可參考食品加工相關專業資料。
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