indigestibility是什麼意思，indigestibility的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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indigestibility（不可消化性）指食物或物質難以或無法被人體消化系統分解和吸收的特性。這類物質通常無法在胃和小腸中被酶有效水解，最終可能以原形或部分分解的狀态進入大腸。其成因主要涉及兩方面：

1. 化學結構抵抗酶解：某些物質的分子結構具有特殊的化學鍵或空間構型，使其對消化酶（如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶）的作用具有天然抵抗力。例如：

   • 膳食纖維（如纖維素、半纖維素、木質素）：它們屬于複雜的碳水化合物（多糖），人類缺乏分解其β-糖苷鍵所需的酶（如纖維素酶），因此大部分膳食纖維無法在小腸被消化吸收，而是進入大腸被腸道菌群部分發酵或增加糞便體積 （來源：梅奧診所 - 膳食纖維）。
   • 幾丁質（甲殼素）：存在于蝦蟹等甲殼類動物外殼和真菌細胞壁中的含氮多糖，其結構穩定，人體無法消化 （來源：美國國家醫學圖書館 - 膳食幾丁質特性）。

2. 生理因素限制消化：個體差異或特定成分也會導緻消化困難：

   • 乳糖不耐受：部分人群因缺乏乳糖酶，無法消化牛奶中的乳糖，導緻乳糖在腸道内積聚，引發不適 （來源：約翰霍普金斯醫學院 - 乳糖不耐受）。
   • 抗性澱粉：某些澱粉（如未完全糊化的澱粉、回生澱粉）因結構或物理形态原因，能抵抗小腸消化，其行為類似膳食纖維 （來源：哈佛大學公共衛生學院 - 碳水化合物與血糖）。

影響與意義：不可消化性并非總是負面屬性。雖然它可能導緻部分人出現腹脹、産氣等不適（尤其在攝入過量時），但適量的不可消化成分（如膳食纖維、抗性澱粉）對健康至關重要：

• 促進腸道健康：作為益生元，滋養有益腸道菌群。
• 調節血糖和血脂：延緩糖分和脂肪吸收。
• 增加飽腹感，輔助體重管理。
• 促進規律排便。

因此，"indigestibility"描述了物質在人體消化過程中的物理化學穩定性，理解其成因有助于科學選擇食物和評估其營養與生理作用。

網絡擴展資料

“Indigestibility” 是一個名詞，由形容詞indigestible（不可消化的）和後綴-ity（表示性質或狀态）構成。其核心含義是“難以被消化的特性”，具體可從以下角度理解：

1.字面含義

指食物或物質在物理或化學性質上難以被人體或動物的消化系統分解吸收。例如：

• 高纖維食物（如芹菜莖）因含有大量纖維素，具有一定 indigestibility，可能刺激腸道蠕動。
• 某些人工添加劑（如部分代糖）也可能因 indigestibility 引發腹脹。

2.引申含義

可比喻抽象事物的“難以理解或處理”，例如：

• 一本晦澀難懂的書籍可能被形容為 "a book of indigestibility"。
• 複雜的數據若未經整理，可能具有 "informational indigestibility"。

3.相關詞彙

• Indigestible（形容詞）：不可消化的（如 "indigestible starch" 抗性澱粉）。
• Digestibility（反義詞）：可消化性，衡量食物被吸收利用的難易程度。

4.使用場景

• 醫學/營養學：讨論食物成分對消化系統的影響。
• 生物學：研究動物食性與消化能力的適配性。
• 文學/日常比喻：描述難以理解的信息或複雜問題。

若需進一步了解具體案例（如哪些食物 indigestibility 較高），建議通過營養學資料或詞典例句深化學習。

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