hydrolyzed是什麼意思，hydrolyzed的意思翻譯、用法、同義詞、例句

hydrolyzed英标

美:/'ˈhaɪdrəˌlaɪzd/

水解了的

The hydrolyzed result of sardine is better than of nemipterus.

沙丁魚蛋白的水解效果優于紅三魚蛋白。

Rice protein was hydrolyzed by proteolytic enzymes for preparing rice peptide.

該文利用蛋白酶水解大米蛋白制備得到大米肽。

Ingre***nts: Glycerin, Lactose, Milk Protein, Hydrolyzed Enteromorpha Compressa.

主要成分：甘油，乳糖，牛奶蛋白，水解浒苔。

Results showed that urea was hydrolyzed fast with a high nitrification activity.

結果表明，潮土上尿素氮水解快，硝化活性較高。

Soy peptides are mixture of small molecular peptides hydrolyzed from soy protein.

大豆肽是大豆蛋白經水解而制成的低分子肽混合物。

Hydrolyzed（水解）是化學領域中描述物質與水發生分解反應的術語，指化合物在水的參與下分解為兩個或多個新物質的化學過程。該反應通常涉及化學鍵的斷裂和重組，例如酯類水解生成羧酸和醇，或蛋白質水解為氨基酸。水解反應可分為酸催化、堿催化和酶催化三種類型，具體路徑取決于反應條件及催化劑種類。

在食品工業中，水解技術廣泛應用于生産水解植物蛋白（HVP）和調味料，通過分解大分子蛋白質提升風味和吸收效率。醫藥領域則利用酶促水解開發藥物前體，如阿司匹林在體内的水解活化過程。此外，環境科學中常通過水解處理有機污染物，例如農藥殘留的自然降解。

權威參考資料：

hydrolyzed 是動詞hydrolyze 的過去式和過去分詞形式，其核心含義為“水解”，指物質通過與水發生化學反應分解的過程。以下是詳細解釋：

動詞原形：hydrolyze（美式） / hydrolyse（英式）
變形形式：
- 過去式/過去分詞：hydrolyzed
- 現在分詞：hydrolyzing
- 第三人稱單數：hydrolyzes
- 名詞：hydrolysis（水解反應）；形容詞：hydrolyzable（可水解的）（）

例句：
- "Easily digested proteins are partially hydrolyzed."（易消化的蛋白質被部分水解。）（）
- "Carbohydrates hydrolyze to yield polyhydroxy aldehydes."（碳水化合物水解生成多羟基醛。）（）

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