
n. 大麥屬;大麥
Hordeum brevisubulatum is a typical clonal plant of grass family with short rhizome.
野大麥屬短根莖叢生型禾草,是典型的無性系植物。
Although Hordeum brevisubulatum can't bloom, its plant type is regular and flourish.
短芒大麥草雖不能開花,但能表現出更加規整和繁茂的株形。
Cereal plant of the genus Hordeum, in the family Poaceae (or Gramineae), and its edible grain.
早熟禾科(即禾本科)大麥屬谷類植物,以及其可食的谷粒。
n.|barley/hordeum vulgare;[植]大麥屬;大麥
Hordeum是禾本科(Poaceae)中的一個屬級分類單元,其拉丁學名源自印歐語詞根"*ǵʰórdos",意為"帶芒刺的谷物"。該屬植物在中文中統一稱為"大麥屬",其模式種為栽培大麥(Hordeum vulgare L.),這是全球第四大谷物作物。
從植物分類學角度,大麥屬包含約32個物種,分為4個亞屬:Hordeum、Critesion、Trichostachys和Stenostachys。這些物種的染色體基數均為x=7,包含二倍體、四倍體和六倍體類型。中國境内分布有11個物種,其中青藏高原是高海拔特有種的分布中心。
形态特征方面,大麥屬植物具有典型的穗狀花序,小穗通常三枚着生于穗軸各節。穎果腹面具縱溝,外稃頂端延伸成長芒,這一特征在栽培品種中尤為顯著。美國農業部植物數據庫記錄顯示,栽培大麥的芒長可達15厘米,是區分近緣屬的重要鑒别特征。
該屬植物的全球分布呈現明顯的地理特異性。根據全球生物多樣性信息機構(GBIF)的觀測數據,野生種主要集中在地中海沿岸、中亞幹旱區和南美安第斯山脈。考古證據表明,大麥的馴化最早發生在距今10500年前的黎凡特地區,中國境内的栽培記錄可追溯至商代甲骨文中的"麥"類文字。
在應用價值方面,聯合國糧農組織統計顯示,2023年全球大麥産量達1.45億噸,其中65%用于飼料生産。現代分子生物學研究證實,大麥β-葡聚糖具有調節膽固醇的特殊功效,這一發現已被歐洲食品安全局列為功能性食品成分。
Hordeum(大麥屬)是禾本科小麥族下的一個屬,主要包含以下核心信息:
如需進一步了解具體物種的染色體研究或地理分布,可參考學術文獻(如知網相關研究)。
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