hesperidine是什麼意思，hesperidine的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

橙皮苷（Hesperidin）是一種天然存在的生物類黃酮化合物，屬于黃烷酮類衍生物，化學名稱為3',5,7-三羟基-4'-甲氧基黃烷酮-7-芸香糖苷。其分子式為C₂₈H₃₄O₁₅，結構包含兩個芳香環（A環和B環）通過氧雜環連接，并帶有糖基（主要為芸香糖）取代基。

來源與分布

橙皮苷主要存在于柑橘類水果的果皮、果膜和白色海綿層中，例如甜橙（Citrus sinensis）和檸檬（Citus limon）。柑橘果皮中含量可達幹重的5%-10%，是膳食中類黃酮的重要來源之一。

生物活性與功能

1. 抗氧化作用

   橙皮苷通過清除自由基和螯合金屬離子發揮抗氧化能力，可抑制脂質過氧化反應。研究顯示其抗氧化活性與維生素C協同增效（來源：Journal of Agricultural and Food Chemistry）。

2. 心血管保護

   臨床試驗表明，橙皮苷能改善血管内皮功能，降低血壓和低密度脂蛋白（LDL）氧化水平，可能通過調節一氧化氮（NO）通路實現（來源：American Journal of Clinical Nutrition）。

3. 抗炎與免疫調節

   動物實驗證實橙皮苷可抑制NF-κB信號通路，減少促炎因子（如TNF-α、IL-6）的釋放，并增強巨噬細胞吞噬能力（來源：European Journal of Pharmacology）。

應用領域

在醫藥和食品工業中，橙皮苷被用于功能性食品添加劑、天然抗氧化劑及藥品輔料。歐洲食品安全局（EFSA）批準其作為食品營養強化劑（EFSA Journal）。

網絡擴展資料

Hesperidine（或正确拼寫為Hesperidin）是一種天然存在的黃酮類化合物，常見于柑橘類水果的果皮和膜中。以下是詳細解釋：

1. 基本定義
   中文通常譯為“橙皮甙”或“橙皮苷”，屬于黃酮類化合物（Flavonoid），具有抗氧化和抗炎特性。

2. 來源與結構
   主要存在于橙子、檸檬等柑橘屬植物的果皮和白色内皮中，化學結構由糖基與黃酮骨架結合而成。

3. 用途*********

   • 醫藥領域：複方橙皮苷（如Hesperidine Co）被用于改善血管通透性，防治血管硬化。
   • 食品工業：作為天然抗氧化劑添加至保健品。

4. 注意
   可能存在拼寫混淆，正确英文應為Hesperidin（詞尾為“-in”而非“-ine”）。若需具體藥物信息，建議參考專業醫藥資料或咨詢醫師。

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