gallate是什麼意思，gallate的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

n. 沒食子酸鹽；五倍子酸鹽

Objective: To improve the synthesis technology of n-butyl gallate.

目的：改進沒食子酸正丁酯的合成工藝。

Ethyl and propyl gallate were synthesized without water carrying agent.

乙酯和丙酯的合成還摒棄了帶水劑。

Objective To determine the gallate level in Reling Qing Syrup with HPLC.

目的用高效液相色譜法測定熱淋清糖漿中沒食子酸的含量。

Result:In optimal conditions, the yield of n-butyl gallate was over 93.8%.

結果：在最佳實驗條件下沒食子酸正丁酯收率達93.8%。

The yield of n-butyl gallate was 93.4% under the optimum reaction condition.

在優化反應條件下，沒食子酸正丁酯的收率達到93．4％。

propyl gallate

沒食子酸丙酯；[化]酸丙酯；五倍子酸丙酯

Gallate的詳細解釋：

基本定義
Gallate（音标：英/美均為/'gæleɪt/）是化學領域中的名詞，指沒食子酸鹽或五倍子酸鹽，即由沒食子酸（gallic acid）與其他物質（如金屬離子或醇類）反應生成的鹽或酯類化合物。
化學特性與用途
- 常見形式包括丙基沒食子酸鹽（propyl gallate），廣泛用作食品防腐劑。
- 天然存在形式如表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），是綠茶中的主要抗氧化成分，具有潛在健康益處。
詞源與關聯
該詞源自“gallic acid”（沒食子酸），而沒食子酸最初從五倍子（植物瘿瘤）中提取，因此中文常譯為“五倍子酸鹽”。
注意事項
不同文獻中可能使用“沒食子酸鹽”或“棓酸鹽”等譯法，實際應用中需結合具體化學結構或上下文判斷。

詞性： 名詞

發音： /ˈɡæl.eɪt/

定義： gallate是一種含有醌基的酯類，通常是一種多羟基苯甲酸與一種醌類（如兒茶素）的酯化産物。

用法： gallate廣泛應用于化妝品和食品工業中作為抗氧化劑，也被用于藥物和化學研究。

例句：

英文：Green tea extract contains epigallocatechin gallate (EGCG), which is a potent antioxidant.中文：綠茶提取物中含有表兒茶素(gallate)（EGCG），是一種強效的抗氧化劑。
英文：Gallates have been found to have anti-cancer and anti-inflammatory properties.中文：已經發現gallate有抗癌和抗炎症的特性。

解釋： gallate是一種含有醌基的酯類，是多羟基苯甲酸與醌類（如兒茶素）的酯化産物。它是一種常見的抗氧化劑，具有抗菌、抗病毒、抗癌、抗炎症等多種生物活性，廣泛應用于化妝品、食品工業、藥物和化學研究等領域。

近義詞： 沒有近義詞

反義詞： 沒有反義詞

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