frosting是什麼意思，frosting的意思翻譯、用法、同義詞、例句

frosting英标

英:/'ˈfrɒstɪŋ/ 美:/'ˈfrɔːstɪŋ/

高中,CET4,CET6,考研,IELTS,TOEFL

n. 結霜；霜狀白糖；無光澤面；去光澤

v. 以霜覆蓋；凍壞；起霜（frost的ing形式）

adj. 結霜的；磨砂的；消光的

Later, we will use colored frosting to decorate the cake.

之後，我們會用彩色的糖霜來裝飾蛋糕。

Most of children prefer to eat cupcakes with frosting.

大多孩子更喜歡吃帶有糖霜的杯子蛋糕。

I want to add a frosting effect to my video.

我想給我的視頻加上霜花效果。

There's butter in the frosting I'm using, but we're talking about the cake.

我用的糖霜裡有黃油，但我們說的是蛋糕。

I used practically a whole bottle of red dye in the frosting, which in earlier days would appall me.

我幾乎用了一整瓶的紅色染料來做糖霜，這在早些時候會讓我感到害怕。

Christmas cookies with frosting and sprinkles, and Happy Holidays written in red and green across the tray itself.

聖誕餅幹上有糖霜和糖屑，托盤上用紅色和綠色寫着“節日快樂”。

She was frosting the cupcakes while we talked.

我們交談時，她在給杯形蛋糕撒糖霜。

Bake a cake and use frosting to write I'm Sorry on top.

烤一個蛋糕，并用糖霜在上面寫“對不起”。

frosting 指塗抹在蛋糕、杯子蛋糕等烘焙食品表面的糖霜或奶油霜飾。它主要起到裝飾和增添風味的作用，通常質地光滑、可塑性強，顔色和口味豐富多樣。以下是其詳細含義：

核心功能與成分
frosting 是一種甜味塗層，由糖粉（糖霜）、黃油、奶油奶酪、蛋白或鮮奶油等基礎材料制成，常加入香草精、可可粉、水果泥或食用色素來調味調色。其主要目的是讓糕點外觀更誘人，并增加甜度和風味層次。區别于質地較稀的glaze（糖釉），frosting 通常更厚實、可裱花。
常見類型與技術細節
- 黃油霜 (Buttercream Frosting)：最常見類型，以黃油和糖粉為主，攪打至蓬松。分為美式（直接混合）、意式（煮糖漿加入）、瑞士（蛋白隔水加熱打發）等，口感從甜膩到輕盈不等。
- 奶油奶酪霜 (Cream Cheese Frosting)：混合奶油奶酪、黃油和糖粉，質地濃郁順滑，微酸，與胡蘿蔔蛋糕、紅絲絨蛋糕是經典搭配。
- 蛋白霜 (Meringue Frosting)：以打發蛋白和糖制成，如瑞士或意大利蛋白霜，質地輕盈如雲朵，可烘烤定型（如檸檬蛋白派）。
- 鮮奶油霜 (Whipped Cream Frosting)：打發鮮奶油加糖，輕盈不膩，但穩定性較差，需冷藏。
文化背景與應用場景
在西方烘焙文化中，frosting 是慶祝性糕點（如生日蛋糕、婚禮蛋糕）不可或缺的元素。其裝飾技巧（如裱花、抹面、調色）體現了烘焙藝術性。它不僅是味覺享受，也承載了視覺美學和節日儀式感。

權威參考來源：

“Frosting”是一個多義詞，具體含義需結合語境理解，主要分為以下三類：

指用于覆蓋或裝飾蛋糕的甜味糖霜，通常由糖粉、黃油等制成，呈現霜狀質地。例如：

描述物體表面因低溫或化學反應形成的霜狀覆蓋物，常見于自然或工業場景：

用于材料表面處理，使其呈現無光澤的磨砂效果，例如：

詞性擴展：

例句參考：

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