frosting是什么意思，frosting的意思翻译、用法、同义词、例句

frosting英标

英:/'ˈfrɒstɪŋ/ 美:/'ˈfrɔːstɪŋ/

高中,CET4,CET6,考研,IELTS,TOEFL

n. 结霜；霜状白糖；无光泽面；去光泽

v. 以霜覆盖；冻坏；起霜（frost的ing形式）

adj. 结霜的；磨砂的；消光的

Later, we will use colored frosting to decorate the cake.

之后，我们会用彩色的糖霜来装饰蛋糕。

Most of children prefer to eat cupcakes with frosting.

大多孩子更喜欢吃带有糖霜的杯子蛋糕。

I want to add a frosting effect to my video.

我想给我的视频加上霜花效果。

There's butter in the frosting I'm using, but we're talking about the cake.

我用的糖霜里有黄油，但我们说的是蛋糕。

I used practically a whole bottle of red dye in the frosting, which in earlier days would appall me.

我几乎用了一整瓶的红色染料来做糖霜，这在早些时候会让我感到害怕。

Christmas cookies with frosting and sprinkles, and Happy Holidays written in red and green across the tray itself.

圣诞饼干上有糖霜和糖屑，托盘上用红色和绿色写着“节日快乐”。

She was frosting the cupcakes while we talked.

我们交谈时，她在给杯形蛋糕撒糖霜。

Bake a cake and use frosting to write I'm Sorry on top.

烤一个蛋糕，并用糖霜在上面写“对不起”。

frosting 指涂抹在蛋糕、杯子蛋糕等烘焙食品表面的糖霜或奶油霜饰。它主要起到装饰和增添风味的作用，通常质地光滑、可塑性强，颜色和口味丰富多样。以下是其详细含义：

核心功能与成分
frosting 是一种甜味涂层，由糖粉（糖霜）、黄油、奶油奶酪、蛋白或鲜奶油等基础材料制成，常加入香草精、可可粉、水果泥或食用色素来调味调色。其主要目的是让糕点外观更诱人，并增加甜度和风味层次。区别于质地较稀的glaze（糖釉），frosting 通常更厚实、可裱花。
常见类型与技术细节
- 黄油霜 (Buttercream Frosting)：最常见类型，以黄油和糖粉为主，搅打至蓬松。分为美式（直接混合）、意式（煮糖浆加入）、瑞士（蛋白隔水加热打发）等，口感从甜腻到轻盈不等。
- 奶油奶酪霜 (Cream Cheese Frosting)：混合奶油奶酪、黄油和糖粉，质地浓郁顺滑，微酸，与胡萝卜蛋糕、红丝绒蛋糕是经典搭配。
- 蛋白霜 (Meringue Frosting)：以打发蛋白和糖制成，如瑞士或意大利蛋白霜，质地轻盈如云朵，可烘烤定型（如柠檬蛋白派）。
- 鲜奶油霜 (Whipped Cream Frosting)：打发鲜奶油加糖，轻盈不腻，但稳定性较差，需冷藏。
文化背景与应用场景
在西方烘焙文化中，frosting 是庆祝性糕点（如生日蛋糕、婚礼蛋糕）不可或缺的元素。其装饰技巧（如裱花、抹面、调色）体现了烘焙艺术性。它不仅是味觉享受，也承载了视觉美学和节日仪式感。

权威参考来源：

“Frosting”是一个多义词，具体含义需结合语境理解，主要分为以下三类：

指用于覆盖或装饰蛋糕的甜味糖霜，通常由糖粉、黄油等制成，呈现霜状质地。例如：

描述物体表面因低温或化学反应形成的霜状覆盖物，常见于自然或工业场景：

用于材料表面处理，使其呈现无光泽的磨砂效果，例如：

词性扩展：

例句参考：

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