floured是什麼意思，floured的意思翻譯、用法、同義詞、例句
詞性
原形 flour
類别
高中,CET4,CET6,考研
常用詞典
粉質的；撒上粉的；*********；磨碎的
例句
Knead the dough on a floured surface.
在撒了面粉的案闆上揉面團。
Turn out the dough on to a floured surface.
把生面團倒在撒了面粉的案闆上。
Lightly knead the mixture on a floured surface.
在撒上面粉的台面上輕揉該混合物。
Scrape the dough onto a lightly floured work surface.
刮出面團放到灑了少許面粉的台面上。
On a floured surface, roll the crust mixture into a round shape.
在盤表面放上面粉，然後把混合物做成圓形。
常用搭配
wheat flour
小麥粉
rice flour
米粉
corn flour
玉米面；玉米澱粉
wood flour
木粉
flour mill
磨粉機；制粉機
專業解析
floured 是動詞flour 的過去分詞和過去式形式，其核心含義與面粉的使用相關。根據權威詞典和語料庫，其詳細釋義及用法如下：
-
基本含義：撒上面粉或裹上面粉
- 這是最常見的意思，指在物體表面（通常是食物或操作台面）覆蓋或塗抹一層面粉的過程。
- 目的：
- 防粘： 在烘焙前，在面包面團、糕點面團表面或揉面墊、烤盤上撒粉，防止粘連。例如：“She floured the countertop before rolling out the pastry.”（她在擀開油酥面團前在操作台上撒了面粉。）
- 裹粉： 在烹饪（尤其是油炸）前，将食材（如魚、肉、蔬菜）在面粉中滾一下，使其表面均勻沾上一層面粉。這通常是油炸前處理步驟的一部分（如 dredging），有助于後續裹上蛋液和面包屑，或直接形成酥脆外皮。例如：“The chicken pieces were floured, then dipped in egg, and finally coated in breadcrumbs.”（雞塊先裹上面粉，然後蘸上蛋液，最後裹上面包屑。）
- 例句： “Dust the floured surface lightly with more flour if the dough starts to stick.”（如果面團開始粘連，在撒了粉的操作台上再輕輕撒些面粉。）
-
引申/比喻義：使呈粉狀；像撒了面粉一樣覆蓋
- 這個用法相對少見，主要用于文學描述，指某物表面被一層細小的、粉末狀的物質覆蓋，使其看起來像是撒了面粉。
- 例句： “The path was floured with a light dusting of snow.”（小路上薄薄地覆蓋了一層雪，像撒了面粉似的。）
詞源與構成：
- Flour 本身源自古法語 fleur (花；精華)，意指小麥或其他谷物磨成的“精華部分”——即最細的粉末。
- -ed 是規則動詞的過去式和過去分詞後綴。因此，floured 直接表示“撒了面粉的”或“被面粉覆蓋的”動作或狀态。
總結關鍵點：
- 詞性： 動詞（過去式 & 過去分詞）
- 核心動作： 在物體表面施加面粉。
- 主要應用場景： 烹饪和烘焙（防粘、裹粉）。
- 次要應用場景： 文學性描述（比喻表面被粉末狀物質覆蓋）。
權威參考來源：
- Oxford English Dictionary (OED) - 提供最權威的詞源、曆史演變和詳細釋義。 https://www.oed.com/ (需訂閱)
- Merriam-Webster Dictionary - 提供标準美式英語釋義和用法示例。 https://www.merriam-webster.com/dictionary/floured
- Cambridge Dictionary - 提供清晰釋義及實用例句。 https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/floured
- Collins Dictionary - 提供釋義、例句及同義詞。 https://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/floured
- 專業烹饪資源 (如 BBC Good Food, 烹饪學院教材) - 解釋 flouring 在廚房中的具體操作和目的。 https://www.bbcgoodfood.com/
網絡擴展資料
"Floured"是動詞"flour"的過去式和過去分詞形式，主要含義為在物體表面撒面粉或覆蓋面粉。以下是詳細解釋：
一、核心釋義
-
動詞用法
- 指烹饪過程中将面粉撒在案闆、食材或器具表面以防止粘連，常見于烘焙場景。例如：
"Turn the dough onto a floured board."（将面團轉移到撒了面粉的案闆上）
"Flour fish before frying."（炸魚前先裹面粉）
-
延伸含義
- 有時可表示物體表面被粉末狀物質覆蓋的狀态，不僅限于面粉（需結合上下文判斷）。
二、發音與詞源
- 音标：英式發音 [f'laʊəd]，美式發音 [f'laʊəd]。
- 詞源：源自中古英語"flour"，本意為"谷物磨成的細粉"，後特指小麥粉。
三、使用場景
| 場景 |
示例 |
| 烘焙準備 |
"Roll out the pastry on a floured surface."（在撒了面粉的台面上擀面團） |
| 食材處理 |
"The chicken was floured and seasoned."（雞肉已裹上面粉并調味） |
四、注意事項
- 易混淆詞：與形容詞"floured"（磨碎的、粉狀的）區分，後者使用較少，通常需通過語境判斷。
- 權威參考：建議優先參考《新東方線上英語詞典》或《海詞詞典》的釋義。
如需進一步了解具體食譜中的用法，可查看來源網頁中的例句說明。
别人正在浏覽的英文單詞...
howevermaths classCAPSchoralecloverdialogizeDianekidletOrientalsparticipativerevolutionizationrollietenuityadministrative authorityat batblack sesamebulking sludgeforeign investmentthat isturbulent currentacidimeterafterlightbaggagemasterbifoliatecarnosineclapotagecyanosedisestablishechorangingEucarida
