fenchone是什麼意思,fenchone的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. [有化] 葑酮;小茴香酮
專業解析
Fenchone(葑酮)是一種天然單萜類有機化合物,化學式為C₁₀H₁₆O,屬于雙環單萜酮類。其分子結構以莰烷骨架為基礎,含有一個酮基官能團(羰基),具有獨特的樟腦樣清涼香氣(來源:PubChem)。
主要特性與應用
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天然來源
Fenchone廣泛存在于多種植物中,如苦茴香(Foeniculum vulgare)、小茴香及某些桉樹品種的精油中。例如,苦茴香精油中Fenchone含量可達20%以上(來源:ScienceDirect)。
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物理性質
常溫下為無色至淡黃色液體,沸點約193–195°C,密度0.948 g/cm³(20°C),微溶于水但易溶于乙醇等有機溶劑。其氣味特征被描述為“清涼、木質、略帶薄荷感”(來源:PubChem)。
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工業與醫藥應用
- 香料行業:用于調配香水、化妝品及食品香精,尤其在傳統地中海風味産品中常見。
- 醫藥領域:研究表明其具有抗炎、抗氧化及抗菌活性。例如,2020年《天然産物研究》期刊指出,Fenchone可通過抑制NF-κB通路減輕炎症反應(來源:National Institutes of Health)。
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安全性
美國食品藥品監督管理局(FDA)将其列為“一般公認安全物質(GRAS)”,但高劑量可能引起黏膜刺激(來源:FDA)。
該化合物的立體異構體(如α-Fenchone與β-Fenchone)因空間結構差異,在香氣強度及生物活性上存在細微區别(來源:ScienceDirect)。
網絡擴展資料
fenchone(葑酮)是一種有機化合物,具體解釋如下:
1.基本定義與化學結構
- 中文翻譯:葑酮,又稱小茴香酮或茴香酮。
- 化學名稱:1,3,3-*********-1,4-橋*********-2-環己酮,分子式為 $text{C}{10}text{H}{16}text{O}$,CAS號為7787-20-4。
- 結構特點:屬于單萜類化合物,具有橋環酮結構。
2.應用領域
- 天然來源:主要存在于茴香、苦艾等植物的精油中。
- 用途:
- 食品工業:作為香料添加劑,提供類似茴香的香氣。
- 香水制造:用于調配香氛成分。
- 醫藥領域:部分傳統草藥配方中可能含有該成分。
3.理化特性
- 物理性質:常溫下為液體,密度約0.948 g/mL(25°C),具有揮發性。
- 化學性質:可參與酮類典型反應(如還原、縮合等)。
4.相關标準
- 在精油質量控制中,fenchone的含量常作為指标。例如,某些茴香油要求其含量不低于15%。
5.發音與詞源
- 英文發音:英式音标為/'fenkəʊn/,美式音标為/'fenkoʊn/。
- 詞源:源自“fen”(沼澤)與化學後綴“-one”(酮類),可能與早期天然産物提取環境相關。
如需進一步了解其合成方法或毒理數據,可參考化學專業數據庫或文獻。
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