dry matter是什麼意思，dry matter的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

[畜牧] 幹物質，固形物

Great heat can ignite almost any dry matter.

酷暑幾乎能點燃任何幹物質。

What is the dry matter content of the mixture?

什麼是混合物的幹物質含量？

Dry matter weight of fulling period was correlated with yield.

鼓粒期幹物重與籽粒産量呈顯著正相關。

It was mainly determined by the amount of dry matter in tobacco.

煙株硼積累量主要取決于幹物質積累量。

More dry matter can be carted per load of a given cubic capacity.

在一定體積的每次載運量中有較多的幹物質。

"dry matter"（幹物質）是農業、食品科學及動物營養學領域的核心術語，指物質在完全去除水分後剩餘的固體成分，通常用于量化分析營養成分或物質的有效含量。以下是其詳細解釋及應用場景：

定義與科學原理
幹物質是物質在105℃條件下烘幹至恒重後的殘留物，包含蛋白質、脂肪、纖維、礦物質等非揮發性成分。該指标能排除水分波動對物質實際含量的幹擾，美國農業部（USDA）将其作為農産品營養成分分析的基準标準。
在動物飼料中的應用
飼料營養價值常以幹物質為基礎計算，例如青貯飼料含水量約70%，實際營養成分需按幹物質比例折算。聯合國糧農組織（FAO）指出，幹物質含量直接影響反刍動物的能量攝入效率。
食品工業中的重要性
乳制品行業通過檢測牛奶幹物質（含脂肪、乳糖、蛋白質等）控制産品質量，國際食品科技聯盟（IFT）數據顯示，全脂牛奶幹物質占比約12-13%，直接影響奶酪産出率。
環境科學領域
污水處理中污泥幹物質含量決定後續處理工藝，世界衛生組織（WHO）建議農用污泥幹物質需達到30%以上以降低病原體傳播風險。

該術語的規範使用已被《農業與食品化學》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）等權威期刊列為實驗數據分析的必要條件。

“dry matter”（幹物質）指物質中除去水分後剩餘的固體成分，是多個領域的重要分析指标。以下是詳細解釋：

基本定義幹物質是物質在完全脫水後保留的固态部分，包括有機物（蛋白質、脂肪、碳水化合物等）和無機物（礦物質、灰分）。例如，新鮮牧草含水量約70%，其幹物質含量為30%。
核心應用領域
- 農業與飼料：評估飼料營養價值，如玉米青貯幹物質含量影響牲畜攝入量。
- 食品工業：控制産品品質，奶粉加工需去除水分保留蛋白質等幹物質。
- 環境科學：分析土壤有機質含量，幹物質比例反映土壤肥力。
計算方法幹物質含量通過烘幹樣本稱重得出，公式為： $$ text{幹物質占比} = frac{text{烘幹後重量}}{text{原始重量}} times 100% $$
重要性排除水分幹擾後，幹物質能更準确反映物質的真實成分，如比較不同飼料的營養密度或計算食品熱量時均以幹物質為基礎。