damascenine是什麼意思，damascenine的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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Damascenine是一種有機化合物，化學名稱為4-(2-甲基丙基)-2-環戊烯酮，屬于酮類衍生物。該物質天然存在于玫瑰（Rosa damascena）花瓣中，是大馬士革玫瑰香氣的關鍵成分之一，因其獨特的芳香特性被廣泛應用于香水工業和香料制備。

在化學結構上，damascenine由環戊烯酮核心與異丁基側鍊構成，分子式為$mathrm{C9H{14}O}$。其揮發性強，在極低濃度下即可産生甜潤的花果香氣。根據《天然産物化學評論》（Natural Product Chemistry Reviews）的記載，該化合物在植物中的生物合成途徑與類胡蘿蔔素代謝密切相關。

現代分析技術如氣相色譜-質譜聯用（GC-MS）證實，damascenine不僅存在于玫瑰中，在蘋果、茶葉等植物中也存在微量。歐洲香料協會（EFSA）将其列為安全食用香料，注冊編號為CAS 23696-85-7，相關毒理學數據可查詢于國際化學品安全卡數據庫（ICSC）。

網絡擴展資料

根據權威詞典信息，"damascenine"（發音：英/ˈdæməsiːnɪn/，美/ˈdæməsiːnɪn/）是一種生物堿類化合物，其中文譯名為「大馬（士革）甯」或「黑種草堿」。

該詞源解析：

1. 詞根"Damascene"源自叙利亞首都大馬士革（Damascus）的古稱
2. 後綴"-ine"為化學物質常用後綴，多指生物堿類化合物
3. 可能最初發現于大馬士革地區特有的黑種草（Nigella damascena）植物中

應用領域：

• 主要存在于植物化學研究領域
• 作為生物堿具有潛在藥用價值（但具體藥理作用需查閱最新文獻）
• 常見于專業化學文獻及植物學研究中

由于該詞屬于專業術語，日常使用頻率極低。如需更詳細的化學結構或藥理數據，建議查詢《天然産物化學手冊》或美國化學文摘數據庫（CAS）。

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