cucumber是什麼意思，cucumber的意思翻譯、用法、同義詞、例句

cucumber英标

英:/'ˈkjuːkʌmbər/ 美:/'ˈkjuːkʌmbər/

常用解釋

黃瓜

詞性

複數:cucumbers

類别

高中,CET4,CET6,考研,IELTS

常用詞典

例句

常用搭配

同義詞

專業解析

黃瓜（Cucumber）是葫蘆科（Cucurbitaceae）黃瓜屬（Cucumis）的一年生蔓生草本植物，學名為Cucumis sativus L.。其果實是廣泛食用的蔬菜，具有以下核心特征與價值：

1. 植物學特征與生長習性

   黃瓜莖蔓生，被短糙毛，葉片寬卵狀心形。花單性，通常雌雄同株，雄花簇生，雌花單生。果實為瓠果，形狀因品種差異呈圓柱形、棒狀或短圓形，未成熟時表皮多呈綠色（偶有白色或黃色品種），常具刺瘤或棱紋。其生長需溫暖氣候、充足光照及濕潤土壤，廣泛栽培于溫帶至熱帶地區。

2. 營養價值與健康功效

   黃瓜含水量極高（約95%），熱量低，是理想的低卡路裡食品。富含鉀、維生素K、維生素C及抗氧化物質（如葫蘆素、黃酮類）。中國疾病預防控制中心營養與健康所發布的《中國食物成分表》指出，黃瓜有助于補充水分、促進代謝，其表皮含有的膳食纖維有助于腸道健康。傳統醫學認為其性涼味甘，具清熱利水功效。

3. 烹饪與文化應用

   全球範圍内，黃瓜主要作為新鮮蔬菜生食（沙拉、蘸醬）、腌制（酸黃瓜）或涼拌食用。在東亞飲食中，常與大蒜、醋、醬油搭配制成涼菜；西方則多用于三明治配菜。其清爽口感在夏季菜肴中尤為重要。聯合國糧農組織（FAO）數據顯示，中國為全球最大黃瓜生産國，年産量占世界總量約80%。

4. 語言與文化象征

   英文習語"as cool as a cucumber"（直譯"冷靜如黃瓜"）形容人極度鎮定，源于黃瓜内部溫度低于環境的生物學特性。這一表述最早見于18世紀英國詩人約翰·蓋伊的詩作，後成為英語文化中描述從容态度的經典隱喻。

參考資料

• 植物分類與形态描述依據《中國植物志》第73(1)卷（科學出版社）。
• 營養成分數據參考中國疾病預防控制中心《中國食物成分表标準版》第6版。
• 全球産量統計援引聯合國糧農組織（FAO）FAOSTAT數據庫（2023年更新）。
• 習語溯源參考《牛津英語諺語詞典》（Oxford Dictionary of Proverbs）。

網絡擴展資料

詳細解釋：cucumber

一、基本含義與詞性

• 名詞（Noun）
  • 黃瓜：一種常見的蔬菜，屬于葫蘆科植物，果實呈長圓柱形或橢圓形，表皮多為深綠色，果肉清脆多汁，常用于沙拉、腌制或直接食用。
    例句：Cut the cucumber into matchsticks.（将黃瓜切成細條。）
  • 胡瓜：部分語境中與“黃瓜”同義，但更強調植物學分類。

二、發音與拼寫

• 音标：
  • 英式發音：[ˈkjuːkʌmbə(r)]
  • 美式發音：[ˈkjʊˌkʌmbər]
• 音節劃分：分為三個音節：cue（/kjuː/）、cum（/kʌm/）、ber（/bər/），發音時注意首音節“cue”需拉長元音。

三、詞源與曆史

• 詞源演變：源自拉丁語 cucumis，經古法語 cocombre 進入英語，可能與古希臘語 kykomele 相關。
• 替代詞彙：古英語中曾用 eorþæppla（字面意為“地蘋果”）指代黃瓜，後被 cucumber 取代。

四、用法與搭配

• 常見短語

  • cool as a cucumber（冷靜沉着）：比喻鎮定自若，如 He remained as cool as a cucumber under pressure.（在壓力下他依然保持冷靜。）
  • pickled cucumber（腌黃瓜）：一種開胃小菜。
  • cucumber slices（黃瓜片）：常用于沙拉或護膚。

• 專業領域

  • 植物學：黃瓜（Cucumis sativus）為一年生攀緣植物，需搭架栽培。
  • 烹饪：黃瓜可生食、涼拌、腌制或榨汁，如 cucumber juice（黃瓜汁）。

五、文化與社會意義

• 象征意義：在西方文化中，黃瓜常與清爽、健康關聯，例如 cucumber salad（黃瓜沙拉）象征夏日飲食。
• 曆史背景：原産于南亞，後傳入地中海地區，16世紀在歐洲廣泛種植。

六、語法與派生詞

• 複數形式：cucumbers。
• 相關詞彙：
  • sea cucumber（海參）：與黃瓜無親緣關系，因形似得名。
  • cucumber extract（黃瓜提取物）：常用于護膚品。

“cucumber”是英語中描述黃瓜的核心詞彙，涵蓋植物學、烹饪及文化等多重含義。其發音需注意首音節長元音，搭配短語如 cool as a cucumber 豐富了語言表達。詞源追溯至拉丁語，文化意義則體現于日常飲食與健康生活方式。

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