corn on the cob是什麼意思,corn on the cob的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
煮玉米棒子,老玉米
例句
Their dinner that night was hamburgers with potatoes and corn on the cob.
他們那天晚上的晚餐是土豆漢堡包和玉米棒。
Known as passive cooking, this on-and-off technique not only saves energy but can also help avoid overcooking vegetables such as corn on the cob.
這被稱作被動烹饪,這種斷點的烹饪技術不僅能夠節約能源,同樣可以避免像玉米棒之類的蔬菜烹煮過度。
Much will become food, either as classic corn on the cob, or the high fructose corn syrup in soft drinks or as the animal feed that makes burgers.
許多會成為食物,要麼作為傳統的食用玉米,要麼作為軟飲料中的果葡糖漿,或者作為動物飼料,而這些動物将被用于制作漢堡。
And corn on the cob. Are you asking me out?
還有玉米糊你是在約我出去嗎?
This pet rabbit makes a meal of corn on the cob.
這隻寵物兔子正在享受一根玉米棒子。
專業解析
corn on the cob 是一個常見的英語短語,中文通常翻譯為“玉米棒子” 或“帶芯玉米”。它特指玉米的食用形态,即玉米穗軸(玉米芯)上仍然附着着未脫粒的、排列整齊的玉米粒,通常保留着部分苞葉(玉米皮),是一種新鮮、完整的玉米食用方式。
其詳細含義可從以下幾個方面理解:
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形态特征:
- 整穗玉米:指整個玉米果穗,包括中間的木質化穗軸(玉米芯)。
- 未脫粒:玉米粒緊密地成行排列在穗軸上,沒有被剝落下來。
- 通常帶苞葉:在烹饪和食用前,玉米棒子常常保留着包裹在外層的綠色或淺黃色的苞葉(玉米皮),有時頂端還帶有玉米須。這些通常在烹饪後或食用前才被剝去。
- 新鮮狀态:這個短語通常指新鮮的、未經過加工(如冷凍、脫粒、制成罐頭)的玉米。
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食用方式:
- 整根烹饪與食用:玉米棒子最常見的食用方式是整根進行烹饪(如水煮、蒸、烤、燒烤),然後直接手持玉米棒子啃食上面的玉米粒。
- 核心體驗:這種吃法強調了一種直接、原汁原味的體驗,能感受到玉米粒的飽滿多汁和甜味,以及啃食的樂趣。
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與加工玉米的區别:
- 區别于玉米粒:當玉米粒被從穗軸上剝下來後,無論是新鮮的、冷凍的還是罐裝的,都不再稱為 “corn on the cob”,而是稱為corn kernels 或簡稱為corn。
- 區别于玉米制品:也區别于玉米粉、玉米片、爆米花等其他玉米加工産品。
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文化與社會意義:
- 夏季時令美食:在北美等地,玉米棒子是夏季燒烤、野餐和集市上的标志性食物。
- 家庭與聚會食品:因其食用方式需要動手,常常是家庭聚餐或朋友聚會時分享的、帶點趣味性的食物。
- 街頭小吃:在許多地方,煮或烤的玉米棒子也是受歡迎的街頭小吃。
總結來說,“corn on the cob” 就是指一根完整的、帶着玉米粒的玉米芯,通常以整根的形式烹饪和食用,是新鮮玉米最典型和受歡迎的食用形态。
參考資料:
- 劍橋詞典:将 “corn on the cob” 定義為 “the long, hard part of the maize plant that the yellow seeds grow on, eaten as a vegetable”。這清晰地指出了其形态(長而硬的穗軸)和食用屬性(作為蔬菜食用)。來源:Cambridge Dictionary
- 美國農業部 (USDA):在其農産品分類和市場報告中,明确區分了 “Corn, Sweet, Yellow, Raw” (通常指玉米棒子) 和 “Corn, Sweet, Yellow, Frozen” (通常指玉米粒) 等類别,體現了 “corn on the cob” 作為特定形态玉米産品的官方分類。來源:USDA FoodData Central
- 農業推廣機構:如各州立大學的農業推廣服務,常提供關于甜玉米品種選擇、種植、采收以及如何煮、烤玉米棒子的最佳方法的科普信息,強調了 “corn on the cob” 的新鮮特性和家庭烹饪方法。來源:各州立大學 Cooperative Extension Service (例如 University of Illinois Extension, Iowa State University Extension)
網絡擴展資料
corn on the cob 是一個英語短語,具體含義和用法如下:
1.基本釋義
- 中文翻譯:玉米棒子(指未脫粒、帶穗軸的新鮮玉米,通常煮熟後直接食用)。
- 詞義分解:
- corn:在美式英語中指玉米,英式英語中可泛指谷物(如小麥、燕麥等)。
- cob:玉米的穗軸(即玉米芯),也可指雄天鵝或短腿馬(需根據語境區分)。
2.發音與拼寫
- 英式發音:/kɔːn ɒn ðə kɒb/
- 美式發音:/kɔːrn ɑːn ðə kɑːb/
- 常見拼寫錯誤:部分網頁提到“corn on the cobb”是錯誤拼寫,正确應為“cob”。
3.用法與示例
- 典型場景:描述整根帶穗軸的玉米,常用于燒烤、水煮等烹饪方式。
- 例句:This pet rabbit makes a meal of corn on the cob.(這隻寵物兔正在啃玉米棒子。)
- 相關表達:
- ear of corn:玉米穗(指未脫粒的玉米,與“corn on the cob”類似)。
4.擴展知識
- 與“cob”相關的其他含義:
- 雄天鵝(如:a male swan is called a cob)。
- 搗碎、打碎(動詞,如:cob the grains)。
5.總結
該短語強調玉米的完整形态,常見于飲食和農業語境。需注意區分“corn”(玉米/谷物)和“cob”(穗軸)在不同搭配中的含義。如需更多例句或發音示範,可參考權威詞典來源。
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