英:/'ˈsaɪdər/ 美:/'ˈsaɪdər/
複數 ciders
TOEFL
n. 蘋果酒；蘋果汁
The cider has been replaced by wine.
紅酒替代了蘋果酒。
There was no milk, cider, potatoes, or butter.
這裡沒有牛奶、蘋果汁、土豆和黃油。
The cider industry has been in a stagnancy.
蘋果酒行業一直處于停滞狀态。
Nutmeg, parsley and cider all complement the flavour of these beans well.
肉豆蔻、歐芹和蘋果酒都凸顯這些菜豆的味道。
Place the saucepan over moderate heat until the cider is very hot but not boiling.
将炖鍋置于中火上，直到把蘋果酒煮熱，但不要煮沸。
I generally like beer, but I'll go for cider sometimes.
我通常喜歡啤酒，但是我有時候喝蘋果酒。
In the west of England, the traditional drink is cider, rather than beer.
在英格蘭西部，傳統的飲料是蘋果酒，而不是啤酒。
He took the mulled cider, then sat on one of the couches, his heart still beating rapidly.
他拿了杯溫熱蘋果酒，然後坐在一張長沙發上，他的心髒依舊跳得厲害。
apple cider
蘋果酒，蘋果汁；蘋果醋
cider vinegar
蘋果醋
n.|cyder/apple juice;蘋果酒；蘋果汁
蘋果酒（cider）是一種以蘋果為主要原料制成的飲品，其定義因地區文化差異而有所不同。以下是詳細解釋：
在英語語境中，cider通常指兩種類型：
制作工藝
傳統工藝包含蘋果品種調配、壓榨取汁、自然發酵等環節。現代工業化生産會增加酵母控制、二次發酵等步驟，知名品牌如Magners和Strongbow均采用此工藝（來源：《食品發酵工程學》第3版）。
曆史演變
該詞源自古希伯來語"shekar"，經拉丁語"sicera"演變至法語"cidre"，11世紀諾曼征服後傳入英國。中世紀歐洲修道院曾将蘋果酒作為安全飲用水替代品（來源：大英百科全書2024年版）。
現代變體
近年出現硬蘋果酒（hard cider）細分品類，通過添加啤酒花、水果等成分拓展風味，2023年全球市場規模已達57.3億美元（來源：國際酒類市場分析報告）。
根據多個權威詞典和來源，以下是關于單詞cider 的詳細解釋：
Cider 是名詞，指蘋果酒 或蘋果汁，具體含義因地區和使用場景而異：
如需更完整的例句或用法，可參考牛津詞典或新東方線上詞典（來源：, ）。
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