cheesecloth是什麼意思,cheesecloth的意思翻譯、用法、同義詞、例句
cheesecloth英标
英:/'ˈtʃiːzklɒθ/ 美:/'ˈtʃiːzklɔːθ/
常用詞典
n. 一種粗棉布
例句
The pollen can then be separated from the rest of the catkin by sieving through cheesecloth or fine screen.
以粗紗布或細篩過篩,便可将花粉同柔荑花序的其它部分分開。
Line a large sieve with cheesecloth.
用幹酪包布做一個大的濾網。
Slowly pour the cool oil into the cheesecloth covered bowl.
緩緩将冷卻的油倒入蓋有粗棉布的碗裡。
Take turkey baster, cheese wheel covered in cheesecloth and scoop.
拿走火雞油、粗布裡的幹酪餅和鏟子。
Strain the mixture through a double thickness of muslin or cheesecloth.
用雙層平紋細布或幹酪包布過濾混合料。
專業解析
cheesecloth 是一種松散編織、質地輕盈的棉布。其名稱源于它最初且最著名的用途——在奶酪制作過程中用于包裹凝乳,過濾乳清,幫助形成奶酪的形狀。它的特點包括:
- 編織結構: 采用平紋編織,紗線之間的間隙較大,形成網眼狀結構。這種疏松的編織是它具備良好過濾性和透氣性的關鍵。常見的編織密度範圍在每英寸 8 到 90 根紗線之間,密度越低,布料越疏松,過濾能力越強。
- 材質: 傳統上由 100% 棉制成,這使得它具有吸水性、透氣性且相對耐用(盡管因其疏松而容易被勾破)。棉質也意味着它可以進行高溫消毒,適用于食品處理。
- 主要特性:
- 多孔性/滲透性: 細小的孔洞允許液體(如乳清、果汁、湯汁、油)或細小的顆粒通過,同時阻擋較大的固體物質(如奶酪凝乳、果肉、香料殘渣)。
- 透氣性: 允許空氣流通,這對于包裹食物(如堅果、火雞)進行風幹、發酵或防止黴變很有用。
- 輕盈柔軟: 易于折疊、包裹和塑形。
主要用途:
- 食品加工與烹饪:
- 制作奶酪: 包裹凝乳,瀝幹乳清,塑造奶酪形狀。這是其名稱的來源和最經典的用途。
- 過濾: 過濾自制果醬、果凍中的果渣;過濾高湯、醬汁、油或醋中的雜質和香料殘渣;過濾自制酸奶的乳清制作希臘酸奶;過濾自制豆漿豆渣。
- 包裹: 包裹香料束(Bouquet Garni)或香草束,方便在烹饪過程中調味并在完成後輕松取出;包裹整隻火雞或大塊肉進行烹饪,保持肉質濕潤;包裹堅果或種子進行發芽。
- 榨汁: 用于手動榨取水果或蔬菜汁液。
- 覆蓋發酵容器: 允許空氣流通同時防止灰塵或昆蟲進入。
- 手工藝:
- 繃畫布: 常用于繪畫前繃緊畫布底材(雖然專業畫家可能使用更緊密的帆布)。
- 裝飾: 用于制作玩偶、服裝、節日裝飾品、禮品包裝等,因其質地輕盈且易于染色、剪裁。
- 道具: 在戲劇或電影中模拟幽靈、繃帶等效果。
- 其他用途:
- 清潔: 用于抛光精細表面(如銀器、眼鏡),不易留下絨毛。
- 園藝: 保護植物免受蟲害(需固定好),或作為輕型覆蓋物。
- 醫療(曆史/簡易): 過去有時用作簡易繃帶或紗布(現代有更專業的醫用紗布)。
總結來說,cheesecloth 的核心定義是一種疏松編織的棉質布料,以其卓越的過濾性、透氣性和輕盈質地著稱。雖然起源于奶酪制作,但其應用已廣泛擴展到廚房的多種過濾和包裹任務、手工藝創作以及其他需要多孔、透氣材料的領域。
參考來源:
網絡擴展資料
Cheesecloth(粗棉布)是一種由棉質制成的疏松編織布料,以下是詳細解釋:
基本定義
- 材質與結構:由純棉編織而成,具有孔隙大、透氣性強的特點。
- 名稱來源:最初用于制作或包裹奶酪(cheese),幫助定型并排出多餘乳清,因此得名。
主要用途
-
烹饪與食品加工
- 過濾液體(如湯、油)或分離固體(如果肉、奶酪凝乳),例如:
"Strain the mixture through cheesecloth to remove solids."(用粗棉布過濾混合物以去除固體)。
- 包裹香料制作調味包。
-
手工藝與家居
-
園藝
發音與詞源
- 英式發音:/ˈtʃiːzklɒθ/,美式發音:/ˈtʃiːzklɔːθ/。
- 詞源:由“cheese”(奶酪)和“cloth”(布)組合而成,體現其傳統用途。
例句參考
- "Line a sieve with cheesecloth to strain yogurt."(在篩子上鋪粗棉布過濾酸奶)。
如果需要更完整的用法或專業場景示例,可查看相關詞典來源(如、4、7)。
别人正在浏覽的英文單詞...
diskConnecticutVerrazanoattributego on about sthdolefulmoldingEPAGlendalelacusloweringmannanodsradioisotopesselfhoodstagnatezenithwardgolden fleecebotulinusdecaampereelutriationfopperyhiatalhydatidosishydrobenzoiniodcarnallitelibethenitemetoclopramidetelecommunication satellitedipyridyl