
美:/'ˈkæpsɪkl/
辣椒油
Capsicol is a traditional condiment oil, it's very popular because of its good color and smell.
辣椒油是一種傳統的調味油,由于色澤和香味好,深受消費者喜愛。
"capsicol" 是一個與辣椒相關的專業術語,具體含義如下:
基本定義
Capsicol 指從紅辣椒果實中提取的辣椒油,是辣椒辣味成分的天然來源。其英文名可能由拉丁詞根 capsicum(辣椒屬植物)和後綴 -col(可能與“提取物”相關)構成。
成分與加工
它含有辣椒素(capsaicin)等活性物質,需通過分離、精制等工藝進一步加工為辣椒精(一種濃縮辣味調味品)。例如,辣椒素便是從 capsicol 中分離提純的化合物。
用途
主要應用于食品工業,作為天然辣味添加劑,也可用于醫藥或化妝品領域(但搜索結果未明确提及後兩者)。
注意區分
需與“辣椒素”(capsaicin)區分:capsicol 是含辣椒素的原始提取物,而辣椒素是其中具體的化學成分。
若需更詳細的化學性質或工業應用,建議參考食品科學詞典或專業文獻。
Capsicol是一種名詞,沒有标準的發音,它指的是辣椒素的一種。以下是這個單詞的詳細解釋:
名詞
Capsicol指的是辣椒素的一種,是一種辣味物質,可以刺激舌頭上的辣感受器,引起刺痛感。
沒有标準的發音。
Capsicol這個詞通常用于科學、醫學或食品行業中,用來描述一種化學物質。例如:
Capsicol是由辣椒中的辣椒素分離出來的一種化學物質。它是一種辣味物質,可以刺激人類舌頭上的辣感受器,引起刺痛感。Capsicol的化學式為C18H27NO3,分子量為305.41。
Capsaicin,辣椒素
沒有反義詞。
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