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caprinoyl是什麼意思,caprinoyl的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • n. 癸酰

  • 網絡擴展資料

    “Caprinoyl”是一個化學術語,指由癸酸(capric acid)衍生而來的酰基基團,化學結構為CH₃(CH₂)₈CO-。

    詳細解釋:

    1. 詞源與構成

      • 前綴“capri-”源自癸酸(一種含10個碳原子的飽和脂肪酸,分子式C₁₀H₂₀O₂)。
      • 後綴“-noyl”表示羧酸失去羟基後形成的酰基(類似“acetyl乙酰基”中的“-yl”)。
        因此,“caprinoyl”可理解為“癸酰基”。
    2. 化學特性

      • 結構式:$text{CH}_3(text{CH}_2)_8text{CO}-$
      • 屬于長鍊酰基,具有疏水性,常用于修飾分子以改變其溶解性或生物活性。
    3. 應用領域

      • 有機合成:作為中間體參與酯類、酰胺類化合物的合成。
      • 生物化學:可能用于脂質或蛋白質的修飾研究。
      • 工業:在化妝品或食品中,癸酸衍生物可能作為乳化劑或穩定劑。

    注意事項:

    網絡擴展資料二

    caprinoyl是一個英文單詞,其詞性為名詞。caprinoyl的發音為/kæprɪnɔɪl/。

    定義

    caprinoyl是一種有機化合物,化學式為C10H19O2,通常用作食品添加劑。它是辛酸和癸酸的酰化産物,可用于增加食品的口感和香氣。

    用法

    caprinoyl通常用于食品工業中作為食品添加劑,如沙拉醬、蛋糕和餅幹等。它可以增加食品的口感和香氣,提高食品的質量和口感。

    例句

    近義詞

    caprinoyl的近義詞包括:capryloyl、lauroyl、myristoyl等。

    反義詞

    caprinoyl沒有明确的反義詞。

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