caprin是什麼意思,caprin的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
[生化] 癸酸甘油酯
[生化] 三癸酸甘油酯
專業解析
Caprin 是一個化學和生物化學領域的專業術語,主要指一種特定的甘油三酯(三酰甘油)。其詳細解釋如下:
Caprin 的化學本質
Caprin 是癸酸甘油三酯(Tridecanoin 或 Glyceryl tridecanoate)的常用别名。這意味着它是由一分子甘油(丙三醇)與三分子癸酸(Capric acid,一種中鍊脂肪酸,化學式為 CH₃(CH₂)₈COOH)通過酯化反應形成的酯類化合物。其系統命名法名稱為1,2,3-Tris(decanoyloxy)propane 或Glycerol tridecanoate。
其分子結構可以表示為:
$$
begin{array}{c}
ce{CH2-OOC-(CH2)8-CH3}
ce{|}
ce{CH-OOC-(CH2)8-CH3}
ce{|}
ce{CH2-OOC-(CH2)8-CH3}
end{array}
$$
分子式為C₃₃H₆₂O₆。
Caprin 的來源與特性
- 來源: 癸酸天然存在于椰子油、棕榈仁油、牛奶脂肪(包括母乳和牛乳)以及某些動物脂肪中。因此,Caprin 作為癸酸的甘油三酯形式,也天然存在于這些油脂中,是構成中鍊甘油三酯(Medium-Chain Triglycerides, MCTs)的重要成分之一。
- 特性: 作為中鍊甘油三酯的一種,Caprin 具有 MCTs 的典型特性:
- 分子量相對較小。
- 水溶性較低,但脂溶性良好。
- 相比于長鍊甘油三酯(LCTs),它們更容易被消化吸收(無需膽汁乳化,可直接被腸黏膜吸收進入門靜脈)和代謝(在肝髒中快速氧化供能)。
Caprin 的應用
Caprin 及其所屬的中鍊甘油三酯類在多個領域有重要應用:
- 營養補充劑: 作為高效的能量來源,常用于特殊醫學用途配方食品(如針對吸收不良綜合征、乳糜瀉、短腸綜合征患者的營養支持)、運動員能量補充劑以及減肥膳食中。其快速供能的特性受到關注 。
- 藥用輔料: 在制藥工業中,Caprin 和其他 MCTs 常被用作藥物載體或溶劑,用于提高某些脂溶性藥物的溶解度和生物利用度,例如用于注射用脂質乳劑或軟膠囊 。
- 食品工業: 用作食品添加劑,如乳化劑、質構改良劑或塗膜劑。也用于生産代可可脂等專用油脂 。
- 個人護理與化妝品: 在護膚品和化妝品中用作潤膚劑、溶劑或增稠劑,提供輕盈不油膩的膚感 。
權威性參考來源
- 化學結構與命名: 該化合物的标準化學名稱、分子式和結構信息可以在權威的化學數據庫中找到,例如 PubChem 化合物數據庫 (PubChem Compound Database) 。
- 生物化學特性與應用: 關于癸酸甘油三酯(Caprin)在營養學、代謝途徑以及作為藥用輔料的應用,可以參考生物化學和營養學教科書,或查閱發表在專業期刊上的綜述文章,例如《脂質研究進展》(Progress in Lipid Research)或《美國臨床營養學雜志》(The American Journal of Clinical Nutrition)上的相關研究。
- 安全性與監管: 中鍊甘油三酯(包含 Caprin)作為食品添加劑或藥用輔料的安全性評估信息,可參考美國食品藥品監督管理局(FDA)的 Generally Recognized as Safe (GRAS) 物質列表或歐洲食品安全局(EFSA)的相關評估報告 。
網絡擴展資料
以下是關于單詞"caprin" 的詳細解釋:
英語中的含義(化學/生物學術語)
- 音标:/kæp'rɪn/
- 釋義:
- 癸酸甘油酯:一種由甘油和癸酸(capric acid)形成的酯類化合物,化學式為 ( text{C}_3text{H}_5(text{OOC}(text{CH}_2)_8text{CH}_3)_3 ),常見于動植物脂肪中。
- 應用:在食品工業和化妝品中作為添加劑使用。
法語中的含義
- 詞性:形容詞(adj.)或名詞(n.m.)
- 釋義:
- 形容詞:與山羊相關的(如“races caprines”意為“山羊品種”)。
- 名詞:正白氨酸(一種氨基酸)或指代山羊屬動物。
- 例句:
- L'élevage de caprins est encouragé.(飼養山羊的行為受鼓勵。)
注意區分
- Capri(首字母大寫):指意大利卡普裡島或該地出産的白葡萄酒,與“caprin”無直接關聯。
- 拼寫:法語中“caprin”與英語拼寫相同,但含義不同,需結合語境判斷。
如需更專業的化學結構或法語用法示例,可參考相關詞典來源。
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