caprin是什么意思,caprin的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
[生化] 癸酸甘油酯
[生化] 三癸酸甘油酯
专业解析
Caprin 是一个化学和生物化学领域的专业术语,主要指一种特定的甘油三酯(三酰甘油)。其详细解释如下:
Caprin 的化学本质
Caprin 是癸酸甘油三酯(Tridecanoin 或 Glyceryl tridecanoate)的常用别名。这意味着它是由一分子甘油(丙三醇)与三分子癸酸(Capric acid,一种中链脂肪酸,化学式为 CH₃(CH₂)₈COOH)通过酯化反应形成的酯类化合物。其系统命名法名称为1,2,3-Tris(decanoyloxy)propane 或Glycerol tridecanoate。
其分子结构可以表示为:
$$
begin{array}{c}
ce{CH2-OOC-(CH2)8-CH3}
ce{|}
ce{CH-OOC-(CH2)8-CH3}
ce{|}
ce{CH2-OOC-(CH2)8-CH3}
end{array}
$$
分子式为C₃₃H₆₂O₆。
Caprin 的来源与特性
- 来源: 癸酸天然存在于椰子油、棕榈仁油、牛奶脂肪(包括母乳和牛乳)以及某些动物脂肪中。因此,Caprin 作为癸酸的甘油三酯形式,也天然存在于这些油脂中,是构成中链甘油三酯(Medium-Chain Triglycerides, MCTs)的重要成分之一。
- 特性: 作为中链甘油三酯的一种,Caprin 具有 MCTs 的典型特性:
- 分子量相对较小。
- 水溶性较低,但脂溶性良好。
- 相比于长链甘油三酯(LCTs),它们更容易被消化吸收(无需胆汁乳化,可直接被肠黏膜吸收进入门静脉)和代谢(在肝脏中快速氧化供能)。
Caprin 的应用
Caprin 及其所属的中链甘油三酯类在多个领域有重要应用:
- 营养补充剂: 作为高效的能量来源,常用于特殊医学用途配方食品(如针对吸收不良综合征、乳糜泻、短肠综合征患者的营养支持)、运动员能量补充剂以及减肥膳食中。其快速供能的特性受到关注 。
- 药用辅料: 在制药工业中,Caprin 和其他 MCTs 常被用作药物载体或溶剂,用于提高某些脂溶性药物的溶解度和生物利用度,例如用于注射用脂质乳剂或软胶囊 。
- 食品工业: 用作食品添加剂,如乳化剂、质构改良剂或涂膜剂。也用于生产代可可脂等专用油脂 。
- 个人护理与化妆品: 在护肤品和化妆品中用作润肤剂、溶剂或增稠剂,提供轻盈不油腻的肤感 。
权威性参考来源
- 化学结构与命名: 该化合物的标准化学名称、分子式和结构信息可以在权威的化学数据库中找到,例如 PubChem 化合物数据库 (PubChem Compound Database) 。
- 生物化学特性与应用: 关于癸酸甘油三酯(Caprin)在营养学、代谢途径以及作为药用辅料的应用,可以参考生物化学和营养学教科书,或查阅发表在专业期刊上的综述文章,例如《脂质研究进展》(Progress in Lipid Research)或《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)上的相关研究。
- 安全性与监管: 中链甘油三酯(包含 Caprin)作为食品添加剂或药用辅料的安全性评估信息,可参考美国食品药品监督管理局(FDA)的 Generally Recognized as Safe (GRAS) 物质列表或欧洲食品安全局(EFSA)的相关评估报告 。
网络扩展资料
以下是关于单词"caprin" 的详细解释:
英语中的含义(化学/生物学术语)
- 音标:/kæp'rɪn/
- 释义:
- 癸酸甘油酯:一种由甘油和癸酸(capric acid)形成的酯类化合物,化学式为 ( text{C}_3text{H}_5(text{OOC}(text{CH}_2)_8text{CH}_3)_3 ),常见于动植物脂肪中。
- 应用:在食品工业和化妆品中作为添加剂使用。
法语中的含义
- 词性:形容词(adj.)或名词(n.m.)
- 释义:
- 形容词:与山羊相关的(如“races caprines”意为“山羊品种”)。
- 名词:正白氨酸(一种氨基酸)或指代山羊属动物。
- 例句:
- L'élevage de caprins est encouragé.(饲养山羊的行为受鼓励。)
注意区分
- Capri(首字母大写):指意大利卡普里岛或该地出产的白葡萄酒,与“caprin”无直接关联。
- 拼写:法语中“caprin”与英语拼写相同,但含义不同,需结合语境判断。
如需更专业的化学结构或法语用法示例,可参考相关词典来源。
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