brisling是什麼意思,brisling的意思翻譯、用法、同義詞、例句
brisling英标
英:/''brɪslɪŋ; 'brɪz-/
常用詞典
n. 小鲱魚;小沙丁魚
例句
We are dealing with creatures of emotion, creatures brisling with prejudices and motivated by pride and vanity.
這種感情人充滿成見,由自尊心和虛榮心所趨勢。
同義詞
n.|sperling/sild;小鲱魚;小沙丁魚
專業解析
brisling(中文常譯作黍鲱或小鲱魚),是鲱科(Clupeidae)中的一種小型、經濟價值較高的海洋魚類。其詳細含義可從以下維度闡釋:
1. 生物學特征與分布
- 物種定義: Brisling 特指歐洲黍鲱(學名:Sprattus sprattus),主要分布于東北大西洋海域,包括北海、波羅的海、挪威沿海及不列颠群島周邊水域。
- 形态特點: 體型細長,成魚體長通常為10-15厘米,背部呈藍綠色,腹部銀白,側線鱗片明顯。與普通鲱魚(Clupea harengus)相比體型更小,但形态相似。
2. 核心經濟價值與加工用途
- 罐頭沙丁魚原料: Brisling 是制作高品質罐頭“沙丁魚” 的核心原料之一(尤其在挪威、蘇格蘭等地)。根據歐盟及挪威法規,隻有特定小型鲱魚(如brisling)和沙丁魚(Sardina pilchardus)制成的産品才可合法标注為“沙丁魚罐頭”。
- 風味與工藝: 因其肉質細嫩、油脂豐富(富含Omega-3脂肪酸),常經熏制或橄榄油浸漬後裝罐,形成獨特風味,是北歐及地中海飲食中的重要食材。
3. 原産地保護與品質認證
- 地理标志保護: 挪威産的 Brisling 罐頭享有“挪威小鲱魚罐頭”(Norsk Sild/Norwegian Sild) 的歐盟地理标志保護(PGI),确保其原料源自挪威海域并符合傳統加工标準,是品質與地域特色的保證。
參考資料來源:
- 聯合國糧農組織(FAO)物種數據庫 - Sprattus sprattus 生物學特征與分布描述 [fao.org/fishery]
- 挪威海産品委員會(Norwegian Seafood Council) - 挪威小鲱魚(Brisling)的加工與出口标準 [seafood.no]
- 歐盟地理标志産品注冊簿(eAmbrosia) - "Norsk Sild" 原産地保護信息 [ec.europa.eu]
網絡擴展資料
Brisling 是一種小型海洋魚類的名稱,具體含義和用法如下:
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基本定義
Brisling 指代體型較小的鲱魚或沙丁魚,學名為Sprattus sprattus(歐洲西鲱),屬于鲱科魚類。它們通常體長不超過15厘米,分布于北大西洋和波羅的海等海域。
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用途與加工
這種魚因脂肪含量適中,常被加工成罐頭(類似沙丁魚)或煙熏制品,是歐洲傳統食品之一。
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同義詞與分類
- 英文中也被稱為sprat(小鲱魚)或Norwegian anchovy(挪威鳀魚)。
- 在貿易分類中,與沙丁魚(Sardina)、拟沙丁魚(Sardinops)等歸為同類冷凍産品。
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注意事項
需注意與拼寫相近的bristling(毛發豎立;發怒)區分,兩者含義完全不同。
以上信息綜合了詞典釋義及生物學分類,主要參考高權威性來源。如需進一步了解加工方式或分布區域,可查看相關漁業資料。
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