brisling是什么意思,brisling的意思翻译、用法、同义词、例句
brisling英标
英:/''brɪslɪŋ; 'brɪz-/
常用词典
n. 小鲱鱼;小沙丁鱼
例句
We are dealing with creatures of emotion, creatures brisling with prejudices and motivated by pride and vanity.
这种感情人充满成见,由自尊心和虚荣心所趋势。
同义词
n.|sperling/sild;小鲱鱼;小沙丁鱼
专业解析
brisling(中文常译作黍鲱或小鲱鱼),是鲱科(Clupeidae)中的一种小型、经济价值较高的海洋鱼类。其详细含义可从以下维度阐释:
1. 生物学特征与分布
- 物种定义: Brisling 特指欧洲黍鲱(学名:Sprattus sprattus),主要分布于东北大西洋海域,包括北海、波罗的海、挪威沿海及不列颠群岛周边水域。
- 形态特点: 体型细长,成鱼体长通常为10-15厘米,背部呈蓝绿色,腹部银白,侧线鳞片明显。与普通鲱鱼(Clupea harengus)相比体型更小,但形态相似。
2. 核心经济价值与加工用途
- 罐头沙丁鱼原料: Brisling 是制作高品质罐头“沙丁鱼” 的核心原料之一(尤其在挪威、苏格兰等地)。根据欧盟及挪威法规,只有特定小型鲱鱼(如brisling)和沙丁鱼(Sardina pilchardus)制成的产品才可合法标注为“沙丁鱼罐头”。
- 风味与工艺: 因其肉质细嫩、油脂丰富(富含Omega-3脂肪酸),常经熏制或橄榄油浸渍后装罐,形成独特风味,是北欧及地中海饮食中的重要食材。
3. 原产地保护与品质认证
- 地理标志保护: 挪威产的 Brisling 罐头享有“挪威小鲱鱼罐头”(Norsk Sild/Norwegian Sild) 的欧盟地理标志保护(PGI),确保其原料源自挪威海域并符合传统加工标准,是品质与地域特色的保证。
参考资料来源:
- 联合国粮农组织(FAO)物种数据库 - Sprattus sprattus 生物学特征与分布描述 [fao.org/fishery]
- 挪威海产品委员会(Norwegian Seafood Council) - 挪威小鲱鱼(Brisling)的加工与出口标准 [seafood.no]
- 欧盟地理标志产品注册簿(eAmbrosia) - "Norsk Sild" 原产地保护信息 [ec.europa.eu]
网络扩展资料
Brisling 是一种小型海洋鱼类的名称,具体含义和用法如下:
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基本定义
Brisling 指代体型较小的鲱鱼或沙丁鱼,学名为Sprattus sprattus(欧洲西鲱),属于鲱科鱼类。它们通常体长不超过15厘米,分布于北大西洋和波罗的海等海域。
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用途与加工
这种鱼因脂肪含量适中,常被加工成罐头(类似沙丁鱼)或烟熏制品,是欧洲传统食品之一。
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同义词与分类
- 英文中也被称为sprat(小鲱鱼)或Norwegian anchovy(挪威鳀鱼)。
- 在贸易分类中,与沙丁鱼(Sardina)、拟沙丁鱼(Sardinops)等归为同类冷冻产品。
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注意事项
需注意与拼写相近的bristling(毛发竖立;发怒)区分,两者含义完全不同。
以上信息综合了词典释义及生物学分类,主要参考高权威性来源。如需进一步了解加工方式或分布区域,可查看相关渔业资料。
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