betaine是什麼意思，betaine的意思翻譯、用法、同義詞、例句

betaine英标

英:/''biːtəiːn/ 美:/''bitɪ,in/

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同義詞

網絡擴展資料

Betaine（甜菜堿）是一種天然存在的有機化合物，具有多種化學和生物特性。以下是詳細解釋：

1.定義與化學結構

• 中文名：甜菜堿，又稱三甲铵乙内酯、N-三甲基甘氨酸。
• 英文名：Betaine，音标為英[ˈbiːtəiːn]、美[ˈbiːtəiːn]。
• 化學式：C₅H₁₁NO₂（三甲基甘氨酸）。
• 結構特點：由甘氨酸的三個氫原子被甲基取代形成，兼具季铵鹽和羧酸基團。

2.物理性質

• 外觀：無色柱狀結晶，易潮解，有甜味。
• 熔點：293℃（分解）。
• 溶解性：易溶于水（64g/100g H₂O）、甲醇（55g/100g）和乙醇（8.7g/100g），微溶于乙醚。

3.化學性質

• 在濃氫氧化鉀中分解生成三甲胺（(CH₃)₃N）。
• 作為滲透壓調節劑，可維持細胞水分平衡。

4.應用領域

• 飼料工業：高效甲基供體，可替代蛋氨酸和氯化膽堿，降低飼料成本，改善豬的胴體品質。
• 醫藥保健：保護腎髒、抗脂肪肝、治療動脈粥樣硬化，并有助于視力健康。
• 食品：作為天然風味物質，存在于甜菜、貝類等食物中。

5.其他信息

• 别名：三甲基甘氨酸、無水甜菜堿。
• 合成：可通過化學合成或從甜菜中提取。

如需更全面的化學數據或應用案例，可參考專業詞典或百科資源（如搜狗百科）。

網絡擴展資料二

Betaine是一種由甜菜根和其他植物中提取出來的天然物質，也可以通過人造合成獲得。它在藥學、化妝品、食品和飼料等方面有廣泛的應用。以下是對這個單詞的詳細解釋：

例句

• The betaine in spinach helps to reduce the risk of heart disease.（菠菜中的甜菜堿有助于降低患心髒病的風險。）
• The shampoo contains betaine to moisturize and nourish the hair.（這款洗發水含有甜菜堿，可以滋潤和滋養頭發。）

用法

Betaine是一個名詞，可以用作主語、賓語或表語。它也可以用作形容詞，表示與甜菜堿有關的。例如，“betaine supplement”指的是含有甜菜堿的補品，“betaine-rich food”指的是富含甜菜堿的食物。

解釋

Betaine在化學上是一種季铵鹽，其分子式為C5H11NO2。它是一種氨基酸衍生物，可以在動物和植物體内産生。甜菜根是這種物質最常見的來源之一，因此得名為“甜菜堿”。它在人體内有多種作用，包括調節肝髒功能、降低血液中的同型半胱氨酸含量、維持肌肉功能等。在化妝品和護膚品中，甜菜堿可以用于保濕和滋潤皮膚，改善頭發質量。

近義詞

• Trimethylglycine（*********甘氨酸）

反義詞

暫無。

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