beefsteak是什麼意思，beefsteak的意思翻譯、用法、同義詞、例句

beefsteak英标

英:/'ˈbiːfsteɪk/ 美:/'ˈbiːfsteɪk/

複數 beefsteaks

n. 牛排

To sell horse meat as beefsteak is their usual practice.

挂羊頭賣狗肉是他們的慣技。

The beefsteak is very good today.

今天的牛排很不錯。

I will have beefsteak, please.

我要一份牛排。

B: I will take the beefsteak.

我就點這個牛排吧。

May I recommend roast beefsteak?

我可以推薦烤牛排嗎？

n.|steak;牛排

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詞性
- 名詞（Noun）：指由牛肉制成的厚切肉片，通常用于煎、烤等烹饪方式。
- 不可數性争議：雖然部分語境中可視為不可數（如泛指牛排類食物），但實際使用時多為可數名詞，複數形式為beefsteaks（例：two beefsteaks）。
核心含義
- 牛排：特指適合煎烤的牛肉塊，通常取自牛裡脊、後腿等部位（例：a grilled beefsteak）。
- 食物類别：在餐飲場景中代表西餐主菜（例：We have special beefsteak on the menu）。

固定搭配
- 烹饪方式：
  - grilled beefsteak（鐵闆牛排）
  - pan-fried beefsteak（煎牛排）
- 熟度描述：
  - rare/medium/well-done beefsteak（三分熟/五分熟/全熟牛排）
- 佐餐搭配：
  - beefsteak with French fries（牛排配薯條）
  - beefsteak and mashed potatoes（牛排配土豆泥）
語法規則
- 可作單數或複數（例：a beefsteak / three beefsteaks）。
- 與steak 的區别：
  - steak 泛指任何肉類的厚切排（如魚排 fish steak），而beefsteak 專指牛肉。

日常對話
- 點餐場景：
  I would like a beefsteak with cranberry sauce on the side.（我要一份牛排，配越橘醬）。
- 評價食物：
  The beefsteak here is very juicy.（這裡的牛排鮮嫩多汁）。
文化差異
- 中文常直譯為“牛排”，但在英語中需注意熟度表達（例：How would you like your beefsteak prepared?）。
- 西方餐飲中常搭配紅酒（例：a beefsteak paired with red wine）。

相關詞彙
- beefsteak tomato：一種肉質厚實的大番茄品種，常用于制作漢堡或沙拉。
- beef up：短語動詞，意為“增強”（例：beef up security）。
易混淆點
- beefsteak vs. beef：
  beef 泛指牛肉（不可數），而beefsteak 強調烹饪後的牛排（可數）。

基礎用法：
Please bring us some beefsteak first.（先給我們上牛排）。
熟度選擇：
I would like my beefsteak well done.（我要全熟牛排）。
文化隱喻：
Selling horse meat as beefsteak is their usual practice.（挂羊頭賣狗肉是他們的慣用手段）。

通過以上解析，beefsteak 的核心在于以牛肉為原料的厚切肉排，需結合烹饪方式、熟度及搭配語境靈活使用。