beefsteak是什么意思,beefsteak的意思翻译、用法、同义词、例句
beefsteak英标
英:/'ˈbiːfsteɪk/ 美:/'ˈbiːfsteɪk/
词性
复数 beefsteaks
常用词典
n. 牛排
例句
To sell horse meat as beefsteak is their usual practice.
挂羊头卖狗肉是他们的惯技。
The beefsteak is very good today.
今天的牛排很不错。
I will have beefsteak, please.
我要一份牛排。
B: I will take the beefsteak.
我就点这个牛排吧。
May I recommend roast beefsteak?
我可以推荐烤牛排吗?
同义词
n.|steak;牛排
网络扩展资料
单词解释:beefsteak
一、词性与核心含义
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词性
- 名词(Noun):指由牛肉制成的厚切肉片,通常用于煎、烤等烹饪方式。
- 不可数性争议:虽然部分语境中可视为不可数(如泛指牛排类食物),但实际使用时多为可数名词,复数形式为beefsteaks(例:two beefsteaks)。
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核心含义
- 牛排:特指适合煎烤的牛肉块,通常取自牛里脊、后腿等部位(例:a grilled beefsteak)。
- 食物类别:在餐饮场景中代表西餐主菜(例:We have special beefsteak on the menu)。
二、词源与构词分析
- 词源:由beef(牛肉)和steak(肉排)组合而成,其中steak 源自古英语 sticca(木棍/肉块),引申为“切块的肉”。
- 文化背景:该词在18世纪后随西餐文化普及,成为英语中标志性肉类菜肴名称。
三、语法与搭配
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固定搭配
- 烹饪方式:
- grilled beefsteak(铁板牛排)
- pan-fried beefsteak(煎牛排)
- 熟度描述:
- rare/medium/well-done beefsteak(三分熟/五分熟/全熟牛排)
- 佐餐搭配:
- beefsteak with French fries(牛排配薯条)
- beefsteak and mashed potatoes(牛排配土豆泥)
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语法规则
- 可作单数或复数(例:a beefsteak / three beefsteaks)。
- 与steak 的区别:
- steak 泛指任何肉类的厚切排(如鱼排 fish steak),而beefsteak 专指牛肉。
四、实用场景与例句
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日常对话
- 点餐场景:
I would like a beefsteak with cranberry sauce on the side.(我要一份牛排,配越橘酱)。
- 评价食物:
The beefsteak here is very juicy.(这里的牛排鲜嫩多汁)。
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文化差异
- 中文常直译为“牛排”,但在英语中需注意熟度表达(例:How would you like your beefsteak prepared?)。
- 西方餐饮中常搭配红酒(例:a beefsteak paired with red wine)。
五、扩展知识
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相关词汇
- beefsteak tomato:一种肉质厚实的大番茄品种,常用于制作汉堡或沙拉。
- beef up:短语动词,意为“增强”(例:beef up security)。
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易混淆点
- beefsteak vs. beef:
beef 泛指牛肉(不可数),而beefsteak 强调烹饪后的牛排(可数)。
例句精选
- 基础用法:
Please bring us some beefsteak first.(先给我们上牛排)。
- 熟度选择:
I would like my beefsteak well done.(我要全熟牛排)。
- 文化隐喻:
Selling horse meat as beefsteak is their usual practice.(挂羊头卖狗肉是他们的惯用手段)。
通过以上解析,beefsteak 的核心在于以牛肉为原料的厚切肉排,需结合烹饪方式、熟度及搭配语境灵活使用。
网络扩展资料二
牛排是指用牛肉制成的扁平状肉块,通常是在高温烧烤或煎炸后食用。下面是对这个单词的更详细解释:
例句:
- 英文:I ordered a medium-rare beefsteak for dinner.
- 英文:The beefsteak was seasoned with salt and pepper.
用法:牛排通常是一道主菜,可以和各种配菜搭配食用,例如炒蘑菇、烤土豆、煮青菜等。它也可以作为三明治或汉堡包的主要成分。
解释:牛排通常使用牛肉的上脊肉或里脊肉制成,在高温下煎烤或煮熟,以达到理想的口感和味道。不同的烹饪方式和调味方法可以影响牛排的味道和质地。
近义词:牛排的近义词包括牛肉扒、牛排肉等。
反义词:牛排的反义词不易找到,但可能包括素食主义者所选用的蔬菜食品。
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