ambrettolide是什麼意思，ambrettolide的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

Ambrettolide（黃葵内酯）是一種大環内酯類化合物，化學名稱為環十六烯-7-内酯，分子式為$text{C}{16}text{H}{28}text{O}_2$。它是天然存在于黃葵（Abelmoschus moschatus）種子中的芳香成分，具有溫暖、甜潤的麝香香氣，常用于高端香水和化妝品中作為定香劑。

化學性質與來源

Ambrettolide通過黃葵籽油的水解和環化反應提取，其分子結構包含一個16元環和雙鍵，這種結構賦予其優異的揮發性與穩定性。據《天然香料化學》（科學出版社，2020年）記載，其香氣阈值極低，少量即可顯著提升香水的層次感。

應用領域

1. 香料工業：廣泛用于調配花香、木香和東方調香水，能延長留香時間。國際香料協會（IFRA）認證其為安全原料。
2. 食品添加劑：作為食用香精成分，用于乳制品和糖果中，增強風味（歐盟食品添加劑數據庫編號：E1693）。

安全性與研究

美國化學學會（ACS）研究指出，Ambrettolide在常規用量下無緻敏性，符合歐盟化妝品法規（EC No.1223/2009）。其合成方法已通過《有機合成化學期刊》優化，可實現高純度量産。

網絡擴展資料

AMBETTOLIDE是一種化學物質，以下是其詳細解釋：

1.基本化學信息

AMBETTOLIDE的化學名稱為十六烯-8-内酯（HEXADECEN-8-OLIDE），屬于大環内酯類化合物。其CAS號存在兩種記錄：

• 7779-50-2（）
• 28645-51-4（），可能與不同異構體或命名規範有關。

2.别名與編號

• 常見别名：ISOAMBRETTOLIDE、ω-6-Hexadecenlactone等（）。
• 食品添加劑編號：FEMA 2555（），表明其被允許用于食品香精。

3.化學結構與性質

• 分子式：推測為$text{C}{16}text{H}{28}text{O}_2$（基于内酯結構命名）。
• 結構特征：含16元環的内酯結構，并帶有雙鍵（位置可能為第8位碳）。

4.應用領域

AMBETTOLIDE主要用于香料工業，具有類似麝香或琥珀的香氣，常見于：

• 高端香水
• 化妝品調香
• 食品香精（需符合FEMA标準）

5.天然來源

雖然網頁未明确提及，但根據名稱中的“natural isolated constituent”（），它可能天然存在于某些植物中，例如黃葵（Abelmoschus moschatus）種子油。

如需更完整的化學數據（如分子量、合成方法），建議通過CAS號查詢專業數據庫。

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