
n. 麥蛋白
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罕見或專業術語
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"aleuronat" 是一個專業術語,主要含義如下:
1. 基本定義
該詞指代一種從小麥中提取的加工産物,具體為麥蛋白或去除大部分澱粉的麥粉。其工藝可能涉及分離小麥中的蛋白質與澱粉成分,保留高蛋白部分。
2. 發音與詞源
3. 潛在用途
此類高蛋白麥粉可能用于食品加工(如烘焙、素食蛋白産品)或工業領域,但搜索結果未提供具體應用案例。
注意事項
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