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French toast是什麼意思,French toast的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • (美)法式吐司

  • 例句

  • Do you know French toast?

    你知道法國吐司嗎?

  • How about French toast?

    法國吐司怎麼樣?

  • Could you mix up the eggs, milk, vanilla and cinnamon the night before? So all you have to do is dip bread in it for French toast the next morning.

    你能不能前一天晚上攪好雞蛋、牛奶、香草和肉桂?這樣你第二天早晨隻要将面包蘸進去就可以做法國吐司了。

  • He made the best French toast in the world.

    他做的法國吐司是世界上最好吃的。

  • But I knew for certain that we would have French toast.

    但我知道我們肯定會有法式土司。

  • 專業解析

    French toast(法式吐司)是一種經典早餐食品,指将面包浸泡在由雞蛋、牛奶或奶油混合的蛋奶液中,再煎至金黃色的料理。其名稱中的“French”并非直接源于法國,而是源自18世紀美國對“to fry in the French manner”(法式煎法)的簡稱。

    核心特點與曆史背景

    1. 基礎原料:通常使用隔夜面包(如法棍或吐司),通過浸泡蛋奶液恢複柔軟度,煎制後外脆内軟。這一方法在古代羅馬文獻《Apicius》中已有類似記載,被稱為“Pan Dulcis”。
    2. 全球變體:
      • 法國稱其為“Pain Perdu”(意為“丢失的面包”),強調利用剩餘食材的傳統;
      • 香港茶餐廳的“西多士”會夾入花生醬,淋上煉乳,屬殖民時期飲食文化融合的産物(參考:香港飲食文化局檔案)。
    3. 文化意義:在北美常與楓糖漿、水果搭配,成為家庭早午餐的象征;猶太文化中則與安息日早餐關聯,使用辮子面包Challah制作(來源:《猶太飲食傳統研究》)。

    權威參考資料

    網絡擴展資料

    French toast(法式吐司)是一種經典西式早餐食品,其名稱在不同地區有不同叫法,如香港稱為“西多士”。以下是詳細解釋:

    1.定義與制作方法

    2.名稱與起源

    3.地區差異

    4.注意事項

    若需具體食譜或文化背景擴展,(菜譜)和(香港西多士發展史)。

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