果汁的意思、果汁的详细解释
果汁的解释
[fruit juice] 用鲜果的汁制成的饮料
详细解释
鲜果的汁水或用鲜果汁水制成的饮料。
词语分解
- 果的解释 果 ǒ 某些植物花落后含有种子的部分:果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)。 结局,与“因”相对:因果。成果。 坚决:果决。果断。 确实,真的:果真。如果。 充实,饱足:果腹。
- 汁的解释 汁 ī 混有某种物质的水:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 笔画数:; 部首:氵; 笔顺编号:
网络扩展解释
“果汁”指通过物理压榨、离心或浸泡等方式从水果中提取的天然液体,通常含有水果的果肉、维生素、矿物质及天然糖分。以下是详细解析:
1.定义与分类
- 纯果汁:100%由水果直接提取,无添加(如鲜榨橙汁)。
- 浓缩还原果汁:通过脱水浓缩后加水还原,部分会添加糖或防腐剂。
- 果汁饮料:含果汁比例较低(如10%-50%),其余成分为水、糖、香精等。
2.制作工艺
- 家庭制作:常用榨汁机或手动挤压,保留果肉纤维但保质期短。
- 工业化生产:包括高温杀菌(巴氏消毒)、均质化处理以延长保质期,可能损失部分热敏性营养素(如维生素C)。
3.营养价值
- 优点:富含维生素C、钾及抗氧化物质,有助于补充水分和微量营养素。
- 注意点:高糖分可能导致热量摄入过多,糖尿病患者需谨慎;纤维含量低于完整水果。
4.文化与社会意义
- 常被视为健康饮品,广泛用于早餐、运动后补给;欧美国家流行冷压果汁(Cold-pressed)作为轻食伴侣。
- 部分传统医学体系(如阿育吠陀)认为特定果汁有调理身体的功效。
5.相关概念辨析
- 果浆:含更多果肉和纤维,质地浓稠(如芒果浆)。
- 果味饮料:可能不含真实果汁,仅靠香精调味。
建议选择标注“无添加糖”的纯果汁,并控制每日摄入量在200毫升以内,以平衡营养与健康。
网络扩展解释二
果汁的意思
果汁是指从水果中榨取出来的液体。它包含着水果的味道和营养成分,是一种常见的饮料。
拆分部首和笔画
《辞源》将果字的部首为禾,笔画为8。
《康熙字典》将果字的部首为木,笔画为8。
来源
果字最早的源头是象形字,它的形状表现出水果的外形。后来随着文字的演变,逐渐形成了现在的字形。
繁体字
果字的繁体字为「菓」。
古时候汉字写法
在古时候,果字的写法多种多样,有的写作「菓」,有的写作「果」。
例句
1. 我喜欢喝新鲜榨取的橙汁。
2. 这杯苹果汁是100%纯果汁。
组词
果园、果盘、果皮、果树、果肉
近义词
果汁的近义词包括果汁饮料、果汁液等。
反义词
果汁的反义词可以是果肉、果脯等。
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