鲑羞的意思、鲑羞的详细解释

鲑羞的解释

泛指美味的菜肴。宋王观国 《学林·鲑》：“先达李建中诗曰：‘频年水国飫鮭羞。’所谓鮭羞，不特菜茹也，鰕鱼之属皆在其中。吴地近江海，菜茹海错之物名品最多，故以鮭该之也。”

鲑的解释鲑（鮭） ī 鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。鲑（鮭） é 古书上鱼类菜肴的总称。笔画数：；部首：鱼；笔顺编号：
羞的解释羞 ū 感到耻辱：羞耻。羞辱。羞恶。难为情，害臊：害羞。羞惭。羞臊（刼）。羞愧。含羞。羞赧（因害臊而红了脸的样子）。羞怯。羞涩。使难为情：羞人。你别羞我。进献：“羞玉芝以疗饥”。同“馐”。

从汉语词典角度考察，“鲑羞”并非现代汉语常用词或固定词组，也未收录于《现代汉语词典》《汉语大词典》等权威辞书中。其含义需拆解单字并结合古文献推测：

一、单字释义

鲑（guī）
- 本义指鱼名，即鲑鱼（如大马哈鱼）。《说文解字》：“鲑，鱼名。”
- 古通“圭”，指玉制礼器。《周礼·春官·典瑞》：“圭璧以祀日月星辰。”郑玄注引郑司农云：“圭，或为鲑。”
- 来源：《说文解字注》《周礼正义》
羞（xiū）
- 本义为进献食物。《说文解字》：“羞，进献也。从羊，羊所进也。”
- 引申指美味食品，如“珍羞”。《周礼·天官·膳夫》：“掌王之食饮膳羞。”郑玄注：“羞，有滋味者。”
- 来源：《说文解字》《周礼注疏》

二、组合“鲑羞”的推测

祭祀礼器与祭品
若“鲑”通“圭”，则“圭羞”可能指祭祀时进献的玉器与食物。《礼记·郊特牲》：“鼎俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。”孔颖达疏：“笾豆盛脯羞。”
- 来源：《礼记正义》
珍贵膳食
“鲑”或特指鲑鱼（古称“鮭”），则“鲑羞”可解作以鲑鱼制成的佳肴。唐代陆龟蒙《奉酬袭美苦雨》诗：“因名鲑珍。”印证鲑鱼自古为珍馐。
- 来源：《全唐诗》

三、结论

“鲑羞”属罕见组合，其意需据语境判断：

参考来源：

“鲑羞”是一个汉语词汇，读音为guī xiū，主要用于古代文献或诗文语境中，具体解释如下：

泛指美味的菜肴，尤其包含水产类食物（如鱼虾、海产等），不局限于蔬菜。该词常见于宋代文献，例如王观国《学林·鲑》中引用的诗句：“频年水国飫鮭羞”，强调江南地区因近江海，物产丰富，故以“鲑羞”统称各类佳肴。

多用于描述江南地区（如吴地）的丰盛饮食，常见于古诗文或历史文献中，现代汉语已较少使用。

宋代学者王观国在《学林·鲑》中详细解释了该词，指出其涵盖范围包括“菜茹、鰕鱼之属”，并强调地域特色对词汇形成的影响。

若需进一步了解古代饮食类词汇，可参考《学林》等宋代文献或权威词典来源。