厨娘的意思、厨娘的详细解释

厨娘的解释

[female cook] 旧时指女厨师

女厨师。《说郛》卷七三引宋洪巽 《旸谷漫录》：“京都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成则随其姿质，教以艺业，用备士大夫採拾娱侍，名目不一……就中厨娘最为下色，然非极富贵家不可用。”

“厨娘”是一个汉语词汇，其含义和用法可以从以下几个方面详细解释：

“厨娘”指厨房中的女性厨师，也可泛指擅长烹饪的女性。该词常用于赞美女性烹饪技术高超，或形容女性在家庭中承担烹饪角色的形象。

起源记载
最早见于宋代文献，如《东京梦华录》中提到“厨娘”作为职业女性服务于富贵人家。宋代洪巽《暘谷漫录》记载：“京都中下之户……厨娘最为下色，然非极富贵家不可用”，表明当时厨娘属于较低阶层职业，但需高收入家庭才雇得起。
构词解析
“厨”指厨房，“娘”指女性，组合后突出性别和职业属性。古时“娘”不仅指母亲，也用于年轻或年长女性的称呼（如姑娘、大娘）。

传统语境
旧时多指受雇于大户人家的女厨师，如宋代吴自牧《梦粱录》记载豪门雇佣“厨娘”操办宴席。
当代应用
- 褒义用法：称赞女性烹饪技艺精湛，例如“她是个巧手厨娘”。
- 中性描述：指代家庭中负责烹饪的女性成员。
- 特殊场景：网络语境中偶有引申为特定群体代称（如粉丝文化中的CP昵称），但属非主流用法。

宋代厨娘已形成一定职业规范，需掌握复杂菜肴制作，甚至出现“厨娘礼单”记录其工作流程。这一职业形象反映了古代饮食文化的精细化分工。

“厨娘”一词兼具历史厚重感和生活气息，既可追溯至宋代职业女性，也可灵活用于现代对烹饪女性的褒扬。其含义随时代演变，但核心始终围绕“女性”与“烹饪”的结合。

《厨娘》是指在厨房中工作的女性，专门负责烹饪和烹调食物的妇女。

《厨娘》一词由"厂"和 "女"两个部首组成。拆分部首为"厂"和"女"。它的总笔画数是11画。

《厨娘》一词来源于汉语，是中国特有的词汇。

《厨娘》的繁体字为「廚娘」。

在古代汉字中，「厨娘」的写法没有太大变化，字形基本保持不变。

厨娘做的菜色香味俱全，深受家人们的喜爱。

与《厨娘》相关的词汇有：厨师、厨房、烹饪、炊事等。

厨娘的近义词有：炊事员、煮妇、灶神等。

厨娘的反义词可以是：食客、食客男。