
中医药上称辣椒为番椒。参见“ 辣椒 ”。
番椒是茄科辣椒属植物的统称,又称“辣椒”,原产于中南美洲热带地区,后经海上丝绸之路传入中国。其名称中的“番”字体现了古代汉语对域外引入物种的标识习惯,如“番茄”“番薯”等。
从植物学特征看,番椒为一年生或多年生草本,果实多为长圆形、圆锥形或灯笼形,成熟后呈现红、黄、紫等颜色。其辛辣成分主要来自果实内的辣椒素类化合物,具有刺激食欲、促进代谢的作用。
在汉语方言中,番椒因地域差异有不同别称。例如,四川称“海椒”,强调其外来属性;福建部分地区称“番姜”,突出其与生姜类似的辛辣特性。
文献记载显示,番椒于明代后期传入中国,初期作为观赏植物,后逐渐发展为食用作物。清代《本草纲目拾遗》已将其列入药材,描述其“味辛,性热,能温中散寒”。
“番椒”一词的详细解释如下:
“番椒”是辣椒的别称,尤其在中医药领域使用广泛。该词源于辣椒作为外来植物的身份,“番”字表明其最初由外国传入中国的特性()。
在特定语境中,“番椒”被用作成语,比喻性格热情、行为火爆的人(),但此用法较为少见。
英语中对应翻译为“chili”或“Cayenne pepper”()。如需更完整的植物学信息或历史考证,可参考权威词典或专业文献来源。
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