
中醫藥上稱辣椒為番椒。參見“ 辣椒 ”。
番椒是茄科辣椒屬植物的統稱,又稱“辣椒”,原産于中南美洲熱帶地區,後經海上絲綢之路傳入中國。其名稱中的“番”字體現了古代漢語對域外引入物種的标識習慣,如“番茄”“番薯”等。
從植物學特征看,番椒為一年生或多年生草本,果實多為長圓形、圓錐形或燈籠形,成熟後呈現紅、黃、紫等顔色。其辛辣成分主要來自果實内的辣椒素類化合物,具有刺激食欲、促進代謝的作用。
在漢語方言中,番椒因地域差異有不同别稱。例如,四川稱“海椒”,強調其外來屬性;福建部分地區稱“番姜”,突出其與生姜類似的辛辣特性。
文獻記載顯示,番椒于明代後期傳入中國,初期作為觀賞植物,後逐漸發展為食用作物。清代《本草綱目拾遺》已将其列入藥材,描述其“味辛,性熱,能溫中散寒”。
“番椒”一詞的詳細解釋如下:
“番椒”是辣椒的别稱,尤其在中醫藥領域使用廣泛。該詞源于辣椒作為外來植物的身份,“番”字表明其最初由外國傳入中國的特性()。
在特定語境中,“番椒”被用作成語,比喻性格熱情、行為火爆的人(),但此用法較為少見。
英語中對應翻譯為“chili”或“Cayenne pepper”()。如需更完整的植物學信息或曆史考證,可參考權威詞典或專業文獻來源。
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