人民的食粮。《论语·尧曰》：“所重民食、丧、祭。”《汉书·文帝纪》：“将百官之奉养或费，无用之事或多与？何其民食之寡乏也！” 晋 束晳 《补亡诗·华黍》：“稸我王委，充我民食。”
民食是汉语复合词，由“民”（民众）与“食”（食物、饮食）组合而成，核心含义指民众的粮食供给或基本饮食需求。其释义可从以下三方面展开：
指人民赖以生存的食物资源，强调粮食对民生的重要性。
《孟子·梁惠王上》：“庖有肥肉，厩有肥马，民有饥色，野有饿莩，此率兽而食人也。”其中“民有饥色”即暗含统治者未能保障“民食”的后果。
粮食安全是治国根基，如《汉书·食货志》载：“洪范八政，一曰食”，将粮食列为施政首位。
古代“平籴”“常平仓”等制度均以调节“民食”为目标，如《礼记·王制》：“冢宰制国用，必于岁之杪，五谷皆入，然后制国用”，体现国家对民食的统筹。
当代“民食”扩展至食品安全与营养保障，如《中国的粮食安全》白皮书指出：“坚持以我为主、立足国内……确保谷物基本自给、口粮绝对安全”，延续了传统语义中对民众基本生存需求的重视。
“民以食为天”（出自《史记·郦生陆贾列传》）的典故，进一步印证“食”在民众生活中的至高地位，强化“民食”一词的文化权重。
“民食”是一个汉语词汇，其含义和用法可结合多个来源综合解释如下：
“民食”由“民”（百姓、人民）和“食”（饮食、食物）组成，字面意为人民的食粮，常引申为百姓的基本生活需求或社会整体经济状况的体现。
“民食”一词兼具具体与抽象含义，既指代百姓的粮食需求，也象征社会经济的根基。其历史渊源深厚，至今仍可用于讨论民生问题。如需更完整的文献例句，可参考《论语》《汉书》等典籍原文。
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