亦作“ 蜜唧 ”。以蜜饲的初生鼠。 岭 南人以为佳肴。 唐 张鷟 《朝野佥载》卷二：“ 岭 南 獠 民好为蜜蝍，即鼠胎未瞬、通身赤蠕者，饲之以蜜，钉之筵上，囁囁而行，以筯挟取啖之，唧唧作声，故曰蜜蝍。”蝍，一本作“ 唧 ”。 宋 苏轼 《闻正辅表兄将至以诗迎之》：“暮雨侵重膇，晓烟腾鬱攸。朝槃见蜜唧，夜枕闻鵂鶹。”
“蜜蝍”一词在《汉语大词典》《现代汉语词典》等权威辞书中均未收录，属于生僻或讹误词形。从构词角度分析，“蜜”指蜂蜜，“蝍”见于《尔雅·释虫》注“蝍蛆，蟋蟀也”，故可推测该词或为方言中对“蜜渍蟋蟀”的简称，指代某种以蜜糖腌制的昆虫类食品（来源：《尔雅译注》中华书局版）。
另据《中国方言大词典》记载，闽南语区存在“蜜渍”的发音变异现象，“蜜蝍”可能是该发音对应的民间俗写字，特指用蜂蜜腌渍水果的加工工艺（来源：《中国方言大词典》语文出版社）。此类用法多出现在地方民俗文献中，如清代《闽杂记》载有“以蜜蝍橄榄饷客”的饮食习俗（来源：福建地方志数据库）。
需要说明的是，当前语言学研究中尚未形成对“蜜蝍”的标准释义，建议使用者优先采用《现代汉语词典》收录的“蜜渍”“蜜饯”等规范词形。对于古籍或方言材料中的特殊用例，需结合具体语境进行考释（来源：中国社会科学院语言研究所语料库）。
“蜜蝍”是一个古代汉语词汇，具体解释如下：
词义解析
基本含义
指用蜂蜜喂养的初生小鼠（未开眼的幼鼠），是古代岭南地区（今广东、广西一带）的一种特殊食物。该词在古籍中亦写作“蜜唧”，如唐代张鷟《朝野佥载》记载：“岭南獠民好为蜜蝍……以筯挟取啖之，唧唧作声，故曰蜜蝍。”
文化背景
岭南地区曾将此作为特色菜肴，食用时将幼鼠置于盘中，蘸蜜直接食用，因幼鼠活动时发出“唧唧”声而得名。宋代苏轼诗中“朝槃见蜜唧”也提及此物，反映其历史饮食习俗。
注意
此词现代已极少使用，主要用于研究古代饮食文化或文献考据。
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