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酒膏的解释

酒面上浮起的稠汁。《文选·张衡＜南都赋＞》“醪敷径寸，浮蚁若萍” 唐 李善 注：“径寸，盖酒膏之径寸也。” 宋 司马光 《送张少卿学士知洪州》诗：“风色传花信，烟光拂酒膏。”

词语分解

• 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
• 膏的解释 膏 ā 肥，肥肉：膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。 脂油：春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。 中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位：病入膏肓。 膏 à 把油抹在车轴或机械上：

网络扩展解释

“酒膏”一词在不同语境中有多重含义，以下是综合解释：

1. 基本定义
酒膏指酒液表面形成的粘稠物质，主要由脂类物质（如乙酸乙酯）与真菌代谢物混合而成。其外观呈稠汁状，常见于长期存放（如20年以上）的老酒中，尤其在温湿度稳定的环境中更易形成。

2. 成分与成因

• 成分：主要为酒精酯化反应的产物，包括乙酸乙酯及其他脂类混合物。
• 形成过程：酒中水分挥发后，残留物质与上层真菌作用，逐渐形成粘稠液态物。

3. 历史与文学记载

• 北宋时期，“酒膏”曾为东京王太傅家所酿名酒，见于宋代《酒名记》。
• 唐代李善注《南都赋》提及“酒膏之径寸”，宋代司马光诗中也有“烟光拂酒膏”的描述，均指向酒面浮沫的意象。

4. 口感与用途
直接饮用口感较差，但经勾兑后可释放浓香，具体风味取决于勾兑技术。需注意，酒膏并非现代酒类品质的标准指标，更多被视为陈年痕迹或历史现象。

总结
“酒膏”既是古代酒名，也指酒液陈化产生的粘稠物，兼具历史文化和化学变化的双重意义。

网络扩展解释二

酒膏，这个词有多个意思。拆分部首是酉和膏，其中酉是士部首，膏是己部首。总共有17个笔画。酒膏这个词可以指酿造酒的酒醅，也可以指医药中的一种膏状药物。这个词的来源比较复杂，不同人有不同的解释。在繁体字中，酒膏的写法与简体字相同。在古时候，汉字的写法可能有所不同，但由于现代使用的是现代标准字形，所以现在写法一致。一个例句可以是：这种酒膏能够提高人的免疫力。酒膏可以组成其他词，比如酒膏罐、酒膏坛等。与酒膏相关的近义词可以是酒糟，反义词可能是酒精。希望这能回答到您的问题！

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