關鍵字：

酒膏的解釋

酒面上浮起的稠汁。《文選·張衡＜南都賦＞》“醪敷徑寸，浮蟻若萍” 唐 李善 注：“徑寸，蓋酒膏之徑寸也。” 宋 司馬光 《送張少卿學士知洪州》詩：“風色傳花信，煙光拂酒膏。”

詞語分解

• 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
• 膏的解釋 膏 ā 肥，肥肉：膏粱（肥肉、細糧）。膏腴。膏沃。 脂油：春雨如膏。膏澤（ａ．滋潤作物的及時雨；ｂ．喻給予恩惠）。 中醫指心尖脂肪，認為是藥力達不到的部位：病入膏肓。 膏 à 把油抹在車軸或機械上：

網絡擴展解釋

“酒膏”一詞在不同語境中有多重含義，以下是綜合解釋：

1. 基本定義
酒膏指酒液表面形成的粘稠物質，主要由脂類物質（如乙酸乙酯）與真菌代謝物混合而成。其外觀呈稠汁狀，常見于長期存放（如20年以上）的老酒中，尤其在溫濕度穩定的環境中更易形成。

2. 成分與成因

• 成分：主要為酒精酯化反應的産物，包括乙酸乙酯及其他脂類混合物。
• 形成過程：酒中水分揮發後，殘留物質與上層真菌作用，逐漸形成粘稠液态物。

3. 曆史與文學記載

• 北宋時期，“酒膏”曾為東京王太傅家所釀名酒，見于宋代《酒名記》。
• 唐代李善注《南都賦》提及“酒膏之徑寸”，宋代司馬光詩中也有“煙光拂酒膏”的描述，均指向酒面浮沫的意象。

4. 口感與用途
直接飲用口感較差，但經勾兌後可釋放濃香，具體風味取決于勾兌技術。需注意，酒膏并非現代酒類品質的标準指标，更多被視為陳年痕迹或曆史現象。

總結
“酒膏”既是古代酒名，也指酒液陳化産生的粘稠物，兼具曆史文化和化學變化的雙重意義。

網絡擴展解釋二

酒膏，這個詞有多個意思。拆分部首是酉和膏，其中酉是士部首，膏是己部首。總共有17個筆畫。酒膏這個詞可以指釀造酒的酒醅，也可以指醫藥中的一種膏狀藥物。這個詞的來源比較複雜，不同人有不同的解釋。在繁體字中，酒膏的寫法與簡體字相同。在古時候，漢字的寫法可能有所不同，但由于現代使用的是現代标準字形，所以現在寫法一緻。一個例句可以是：這種酒膏能夠提高人的免疫力。酒膏可以組成其他詞，比如酒膏罐、酒膏壇等。與酒膏相關的近義詞可以是酒糟，反義詞可能是酒精。希望這能回答到您的問題！

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】