家中自酿的酒。 唐 杜甫 《王侍御许携酒至草堂便请邀高使君同到》诗：“绣衣屡许携家醖，皁盖能忘折野梅。” 唐 白居易 《＜效陶潜体诗＞序》：“余退居 渭 上，杜门不出，时属多雨，无以自娱，会家醖新熟，雨中独饮。” 清 汪懋麟 《叔定家兄入京同朝采出郭相迎抵寓即事》诗之二：“风味此乡安稳未，且尝家醖剪园蔬。”
家酝（jiā yùn）是汉语中一个具有历史意蕴的词汇，指代家庭自酿的酒类饮品，常见于古代文献及诗词作品。该词由“家”与“酝”两字构成：“家”表家庭或私人所属，“酝”本义为酿酒发酵的过程，合称即强调酒品的非商业化属性。例如唐代诗人杜甫在《秋日寄题郑监湖上亭》中曾写道“饱食仍晏眠，家酝可招延”，此处“家酝”即指代家藏美酒，体现待客之诚意。
从词义发展来看，“家酝”在宋代以后逐渐成为文人雅士表达闲适生活的意象。宋代《东京梦华录》记载汴京风俗时，提到“豪门贵邸，多以家酝为宴饮之珍”，说明其不仅是普通家庭饮品，更被赋予社会阶层的文化象征。现代权威辞书《汉语大词典》将其定义为“家中自酿之酒”，并引《醒世恒言》等明清小说佐证其用法的延续性。
在语言学层面，“家酝”属于偏正结构的合成词，与“家酿”构成同义关系，但“酝”字更凸显酿造工艺的完整性。该词现多用于文学创作或历史考据领域，例如《中国酒史》等专著常以此词指代古代家庭酿酒传统。
“家酝”是一个汉语词汇，读音为jiā yùn，其核心含义指家中自酿的酒。以下是详细解析：
唐诗中的运用：
唐代诗人常用“家酝”表达待客或闲适生活，例如：
情感象征：
在古诗词中，“家酝”常与亲情、隐逸生活关联，体现自给自足的闲适意境。
如今“家酝”多用于文学或历史语境，描述传统酿酒文化，较少见于日常口语。
若需进一步了解诗词背景或酿酒工艺，中的古诗原文（如、5、6）或字义解析（如、10）。
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