[starch] 用面粉等做成的可以粘贴东西的糊状物
用面粉等调成的可以粘贴东西的糊状物。
糨糊（jiàng hú）是汉语中一个具有明确指代功能的传统词汇，主要用于描述一种黏稠的糊状物。根据《现代汉语词典》第7版的定义，糨糊指“用面粉或淀粉加水熬制成的糊状物，用于粘贴纸张、布片等物品”。其核心特征体现在黏着性与实用性，常见于手工制作、文书装裱及日常修补场景。
从词源学角度分析，“糨”原指液体浓度高、黏性强的状态，如《说文解字》中“糨”与“浆”同源，均含“浓稠”之义；“糊”则指涂抹黏合的动作，二者组合后形成复合名词，特指具有黏合功能的物质。这一构词方式符合汉语中“形声+会意”的造字规律。
在文化应用层面，糨糊作为传统黏合剂，曾广泛用于古籍修复、灯笼制作等领域。据《中国民俗文化》记载，明代手工匠人已普遍使用淀粉糨糊进行瓷器碎片拼接，其环保特性至今在文物修复中仍有应用价值。现代工业发展中，虽然化学胶水逐渐普及，但糨糊仍因无毒、易清洁的特点保留在幼儿手工、书画装裱等特定领域。
需要说明的是，“糨糊”在方言中存在变体称谓。例如，北方部分地区称“糨子”，而吴语区则用“浆糊”表达相同含义。这种语言差异反映了汉语词汇在地域使用中的动态演变。
“糨糊”是一个多义词，其含义可从以下角度综合解析：
物质属性
糨糊是用面粉、淀粉或糯米等加水熬制而成的糊状物，具有黏性，主要用于纸张、布料等物品的粘贴。传统制作方法需去除面筋，仅保留淀粉（如裱画专用糨糊）。
发音与书写
普通话发音为jiàng hù（台湾地区发音为 jiàng hú）。繁体写作“糨糊”，部分方言中亦称“糨子”。
比喻事物状态
在成语或口语中，糨糊可形容混乱、模糊不清 的情况，如“捣糨糊”原为上海黑道术语（源于“逃江湖”音转），后流行全国，表示敷衍、糊弄或纠缠不清。
形容粘稠质地
用于描述液体或物质的浓稠特性，如“粥熬得太糨了”。
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