用胡椒浸制的酒。《《齐民要术·笨麯并酒》引 晋 张华 《博物志》》：“胡椒酒法：以好春酒五升。乾薑一两，胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以薑椒末及安石榴汁悉内著酒中，火煖取温，亦可冷饮，亦可热饮之……此胡人所谓蓽拨酒也。” 萧红 《马伯乐》序章：“车夫一想， 马家 上下，没有对我不好的，老太太一看我不好，常常给我胡椒酒喝。”
“胡椒酒”一词在不同语境中有以下两种主要解释：
基本定义
指用胡椒浸泡或与其他配料（如干姜、石榴汁等）混合制成的酒类饮品，具有辛辣口感。其制作方法可追溯至古代，如晋代张华《博物志》记载的配方。
中医功效
根据传统中医理论，胡椒酒可温中散寒、止痛，适用于脾胃虚寒引起的腹痛、痛经等症状，但阴虚火旺者忌用。现代常见用法是将花椒、胡椒与白酒同泡，增强驱寒通脉效果。
在特定语境中，“胡椒酒”被引申为比喻事情发展到无法挽回的困境，强调局面的复杂与无奈。此用法多见于文学或口语表达，如萧红《马伯乐》中通过人物对话体现。
若需具体配方或文学典故细节，可进一步查阅《齐民要术》或相关文学作品原文。
胡椒酒指的是一种加入了胡椒粉的酒品。胡椒，是一种常用的香辛调味品，也是中医常用的药材，具有温暖身体、消炎止痛等作用。而胡椒酒的制作过程中，将胡椒粉加入酒中进行浸泡，使其香味和药性融入酒中，从而产生了胡椒酒。
拆分部首和笔画：胡（月字旁，丨一丶），椒（木字旁，丬一丨一），酒（酉字旁，酉一）。胡椒酒一共15画。
来源：胡椒酒的历史可以追溯到我国古代。在古时候，人们就开始使用胡椒进行调味和药用。而胡椒酒则是在这基础上产生的，通过将胡椒加入酒中制成的。在民间，胡椒酒也被用作感冒的药酒。
繁体：胡椒酒的繁体字为「胡椒酒」。
古时候汉字写法：在古代的汉字书写中，胡椒酒的写法与现代保持相同，即「胡椒酒」。
例句：他喜欢在寒冷的冬天喝一杯热胡椒酒。
组词：胡椒粉、胡椒面、胡椒汁、酒精、白酒、红酒。
近义词：胡椒酒的近义词包括辣酒、胡椒味酒。
反义词：胡椒酒没有明确的反义词。
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