用胡椒浸制的酒。《《齊民要術·笨麯并酒》引 晉 張華 《博物志》》：“胡椒酒法：以好春酒五升。乾薑一兩，胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以薑椒末及安石榴汁悉内著酒中，火煖取溫，亦可冷飲，亦可熱飲之……此胡人所謂蓽撥酒也。” 蕭紅 《馬伯樂》序章：“車夫一想， 馬家 上下，沒有對我不好的，老太太一看我不好，常常給我胡椒酒喝。”
“胡椒酒”一詞在不同語境中有以下兩種主要解釋：
基本定義
指用胡椒浸泡或與其他配料（如幹姜、石榴汁等）混合制成的酒類飲品，具有辛辣口感。其制作方法可追溯至古代，如晉代張華《博物志》記載的配方。
中醫功效
根據傳統中醫理論，胡椒酒可溫中散寒、止痛，適用于脾胃虛寒引起的腹痛、痛經等症狀，但陰虛火旺者忌用。現代常見用法是将花椒、胡椒與白酒同泡，增強驅寒通脈效果。
在特定語境中，“胡椒酒”被引申為比喻事情發展到無法挽回的困境，強調局面的複雜與無奈。此用法多見于文學或口語表達，如蕭紅《馬伯樂》中通過人物對話體現。
若需具體配方或文學典故細節，可進一步查閱《齊民要術》或相關文學作品原文。
胡椒酒指的是一種加入了胡椒粉的酒品。胡椒，是一種常用的香辛調味品，也是中醫常用的藥材，具有溫暖身體、消炎止痛等作用。而胡椒酒的制作過程中，将胡椒粉加入酒中進行浸泡，使其香味和藥性融入酒中，從而産生了胡椒酒。
拆分部首和筆畫：胡（月字旁，丨一丶），椒（木字旁，丬一丨一），酒（酉字旁，酉一）。胡椒酒一共15畫。
來源：胡椒酒的曆史可以追溯到我國古代。在古時候，人們就開始使用胡椒進行調味和藥用。而胡椒酒則是在這基礎上産生的，通過将胡椒加入酒中制成的。在民間，胡椒酒也被用作感冒的藥酒。
繁體：胡椒酒的繁體字為「胡椒酒」。
古時候漢字寫法：在古代的漢字書寫中，胡椒酒的寫法與現代保持相同，即「胡椒酒」。
例句：他喜歡在寒冷的冬天喝一杯熱胡椒酒。
組詞：胡椒粉、胡椒面、胡椒汁、酒精、白酒、紅酒。
近義詞：胡椒酒的近義詞包括辣酒、胡椒味酒。
反義詞：胡椒酒沒有明确的反義詞。
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