凉炒面的意思、凉炒面的详细解释
凉炒面的解释
一种拌糖吃的炒面粉。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”
词语分解
- 凉的解释 凉 á 温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 喻灰心，失望：听到这消息，我凉了半截。 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权：五凉（前、后、南、北、西）。 冷热
- 炒面的解释 ∶煮熟后加油和作料炒出的面条 ∶炒熟的面粉详细解释.炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒麵。”.炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。
网络扩展解释
“凉炒面”是一个具有历史背景的词语，其含义在不同语境下有所差异，需结合权威资料综合解释：
一、基本定义
指一种传统食品，将面粉炒熟后拌糖食用。该解释得到多个权威词典支持，拼音为liáng chǎo miàn，常见于北方地区。
二、历史溯源
清代文献《燕京岁时记》记载：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。” 说明其制作与食用时间与麦收季节相关，具有时令饮食特征。
三、特殊说明
需注意提出该词作为成语的引申义（形容冷清场景），但此用法未见于其他权威文献，可能为现代网络语境下的误用或衍生义，建议优先采用传统食品定义。
建议：若需引用该词，推荐使用其本义，并标注清代文献来源以增强准确性。
网络扩展解释二
《凉炒面》是一道中式传统名菜，是以面条作为主要食材与其他食材进行炒制而成的菜肴。下面将对《凉炒面》这个词的意思、拆分部首和笔画、来源、繁体、古时候汉字写法、例句以及组词、近义词、反义词进行说明。
一、《凉炒面》的意思
凉炒面指的是将煮熟的面条进行炒制后，加入各种配料调味而成的一道冷菜。它有着口感鲜美、色香俱佳的特点，常见于中国的餐桌上。
二、拆分部首和笔画
《凉炒面》的拆分部首是“面”，它属于“饣”部首。它的笔画数是“9”。
三、来源与繁体
《凉炒面》这个词的来源较为明确，是由“凉炒”和“面”两个词组合而成。在繁体字中，它的写法为「涼炒麵」。
四、古时候汉字写法
在古时候，对于《凉炒面》这个词的写法可能会有一些变化。不过，因为它是近代的烹饪概念，所以古代并不会有具体的写法。
五、例句
1. 这家饭店的凉炒面真是一绝，口感够劲道，香味迷人。
2. 今天天气很热，吃一碗凉炒面，消暑又开胃。
六、组词
凉炒面的组词可以是：
1. 凉炒菜：指用凉拌或凉炒的方法烹制而成的蔬菜类菜肴。
2. 炒面：指将面条放入热锅中翻炒而成的菜肴。
七、近义词
与凉炒面相近的词语有：
1. 凉面：是一道中式面食菜肴，一般以凉拌、浇汤或捞拌的方式食用。
2. 炒面条：也是一道中式炒面菜肴，与凉炒面的制作方法类似，但口感较为热。
八、反义词
与凉炒面相反的词语是：
热炒面：指将面条在大火热锅中迅速翻炒而成的菜肴，与凉炒面的制作方式完全相反。
通过以上的介绍，相信您对《凉炒面》这个词的意思、拆分部首和笔画、来源、繁体、古时候汉字写法、例句以及组词、近义词、反义词有了更清晰的了解。这样的了解有助于我们更好地理解和使用这个词语。
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