涼炒面的意思、涼炒面的詳細解釋
涼炒面的解釋
一種拌糖吃的炒面粉。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·涼炒面》:“四月麥初熟時,将麪炒熟,合糖拌而食之,謂之涼炒麪。”
詞語分解
- 涼的解釋 涼 á 溫度低:涼快。涼爽。涼意。涼氣。陰涼。涼絲絲。涼亭。荒涼。 喻灰心,失望:聽到這消息,我涼了半截。 中國西晉末年至北魏,各族統治者在西北地區建立的割據政權:五涼(前、後、南、北、西)。 冷熱
- 炒面的解釋 ∶煮熟後加油和作料炒出的面條 ∶炒熟的面粉詳細解釋.炒熟的面條。《二十年目睹之怪現狀》第六五回:“我也不便再問,讓他吃酒吃菜,又叫了一盤炒麵。”.炒熟的面粉。做幹糧,一般用開水沖了吃。俗稱炒麥粉。
網絡擴展解釋
“涼炒面”是一個具有曆史背景的詞語,其含義在不同語境下有所差異,需結合權威資料綜合解釋:
一、基本定義
指一種傳統食品,将面粉炒熟後拌糖食用。該解釋得到多個權威詞典支持,拼音為liáng chǎo miàn,常見于北方地區。
二、曆史溯源
清代文獻《燕京歲時記》記載:“四月麥初熟時,将麪炒熟,合糖拌而食之,謂之涼炒麪。” 說明其制作與食用時間與麥收季節相關,具有時令飲食特征。
三、特殊說明
需注意提出該詞作為成語的引申義(形容冷清場景),但此用法未見于其他權威文獻,可能為現代網絡語境下的誤用或衍生義,建議優先采用傳統食品定義。
建議:若需引用該詞,推薦使用其本義,并标注清代文獻來源以增強準确性。
網絡擴展解釋二
《涼炒面》是一道中式傳統名菜,是以面條作為主要食材與其他食材進行炒制而成的菜肴。下面将對《涼炒面》這個詞的意思、拆分部首和筆畫、來源、繁體、古時候漢字寫法、例句以及組詞、近義詞、反義詞進行說明。
一、《涼炒面》的意思
涼炒面指的是将煮熟的面條進行炒制後,加入各種配料調味而成的一道冷菜。它有着口感鮮美、色香俱佳的特點,常見于中國的餐桌上。
二、拆分部首和筆畫
《涼炒面》的拆分部首是“面”,它屬于“饣”部首。它的筆畫數是“9”。
三、來源與繁體
《涼炒面》這個詞的來源較為明确,是由“涼炒”和“面”兩個詞組合而成。在繁體字中,它的寫法為「涼炒麵」。
四、古時候漢字寫法
在古時候,對于《涼炒面》這個詞的寫法可能會有一些變化。不過,因為它是近代的烹饪概念,所以古代并不會有具體的寫法。
五、例句
1. 這家飯店的涼炒面真是一絕,口感夠勁道,香味迷人。
2. 今天天氣很熱,吃一碗涼炒面,消暑又開胃。
六、組詞
涼炒面的組詞可以是:
1. 涼炒菜:指用涼拌或涼炒的方法烹制而成的蔬菜類菜肴。
2. 炒面:指将面條放入熱鍋中翻炒而成的菜肴。
七、近義詞
與涼炒面相近的詞語有:
1. 涼面:是一道中式面食菜肴,一般以涼拌、澆湯或撈拌的方式食用。
2. 炒面條:也是一道中式炒面菜肴,與涼炒面的制作方法類似,但口感較為熱。
八、反義詞
與涼炒面相反的詞語是:
熱炒面:指将面條在大火熱鍋中迅速翻炒而成的菜肴,與涼炒面的制作方式完全相反。
通過以上的介紹,相信您對《涼炒面》這個詞的意思、拆分部首和筆畫、來源、繁體、古時候漢字寫法、例句以及組詞、近義詞、反義詞有了更清晰的了解。這樣的了解有助于我們更好地理解和使用這個詞語。
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