
[balsam pear] 一年生草本植物,开黄花,果实长圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,有苦味,可做蔬菜
(1).一年生草本植物。开黄花,果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,熟时橘黄色,略有苦味,可以做蔬菜。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·苦瓜》:“苦瓜原出南番,今 闽 广 皆种之。”《儒林外史》第四回:“此外就是 广东 的柔鱼、苦瓜,也做两碗。”
(2).比喻穷苦人。《白雪遗音·马头调·逛庙》:“南关有座 天齐庙 ……满城的苦瓜,都来把香烧。”
苦瓜的释义可从植物学特征、文化寓意及历史应用三方面综合解析:
1. 植物学特征
苦瓜是葫芦科一年生攀援草本植物,学名Momordica charantia,果实呈长圆形或卵圆形,两端尖,表面密布瘤状突起,成熟时转为橘黄色。其嫩果为常见蔬菜,味苦,故得名;老熟后果肉开裂,露出红色假种皮,微甜可食。别名包括癞瓜、凉瓜、锦荔枝等,因地域差异而不同。
2. 文化寓意
在汉语语境中,苦瓜常被用作比喻:
3. 历史与文献记载
明代《本草纲目》记载苦瓜原产南番(今东南亚),后传入中国闽广地区。清代小说《儒林外史》亦提及苦瓜作为食材出现,反映其早期食用历史。
扩展知识:苦瓜虽味苦,但富含维生素C、膳食纤维等,具有清热降火的食疗价值。其英文名包括bitter melon、balsam pear等。
苦瓜是一种常见的瓜果,其拉丁学名为Momordica charantia,属于葫芦科植物。它的果实呈长形,表面带有颗粒状疣状突起,瓜皮为深绿色。苦瓜因其独特的苦味而得名。
苦瓜的拼音kǔ guā,由两个汉字组成。其中,"苦"字的部首为艹,没有偏旁;它的笔画数为8。"瓜"字的部首也是艹,它的笔画数为4。
苦瓜最早起源于印度,后传入中国,成为一种常见的蔬菜。它喜欢温暖湿润的环境,多生长在热带和亚热带地区。
繁体字中,苦瓜的写法为苦瓜。
根据古代汉字的演变和变体,苦瓜在古时候可能有不同的写法。然而,由于没有具体记载和研究,难以准确知道古时候苦瓜的汉字写法。
1. 我喜欢用苦瓜炒肉,能够去腥增加风味。
2. 苦瓜具有降血糖和清热解毒*********。
苦瓜结、苦瓜子、苦瓜苷、苦瓜汁、苦瓜蒸蛋。
凉瓜、苦瓠。
甜瓜、西瓜。
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