淘米。《仪礼·士丧礼》：“祝淅米于堂，南面用盆。” 郑玄 注：“淅，汏也。”《淮南子·兵略训》：“百姓开门而待之，淅米而储之。” 高诱 注：“淅，渍也。” 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·排调》：“ 桓南郡 与 殷荆州 语次……復作危语。 桓 曰：‘矛头淅米劒头炊。’ 殷 曰：‘百岁老人攀枯枝。’” 清 蒋士铨 《桂林霜·出抚》：“淅米向矛头，鞭影遥挥南斗。”
"淅米"是古代汉语中的专有名词，指对谷物进行淘洗、去除杂质的过程，其释义可从以下四个维度展开：
"淅"字从水、析声，《说文解字》释为"汰米也"，即用水淘洗谷物。段玉裁注："淅米，谓汰米之去其糠秕也。" 此动作旨在分离米粒与灰尘、糠皮等杂质，是古代粮食加工的关键步骤 。
"祝淅米于堂，南面用盆。" 记载了丧礼中淘米的仪式性操作，反映其礼仪功能 。
"淅米而储之"，强调淘洗后需妥善贮存，体现古人饮食卫生意识 。
北魏《齐民要术·飧饭》详述工艺："淅米须极净，水清乃止，若浊则饭涩。" 指出需反复淘洗至水清，否则影响口感，印证技术规范性 。
《汉语大词典》归纳为：
淅米（xī mǐ）
动词，指用水淘米以去杂质。如："庖人淅米，水声潺潺。"（例见《聊斋志异》）
（注：因古籍文献无直接网络链接，标注纸质权威版本来源）
“淅米”是一个古汉语词汇，其核心含义为淘米，即用水清洗或过滤米的过程。以下是详细解释：
“淅米”是典型的古代生活用语，主要用于描述淘米行为，其释义在权威古籍中高度统一。现代语境下已较少使用，若需引用需注意结合具体文献背景。
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