淘米。《儀禮·士喪禮》：“祝淅米于堂，南面用盆。” 鄭玄 注：“淅，汏也。”《淮南子·兵略訓》：“百姓開門而待之，淅米而儲之。” 高誘 注：“淅，漬也。” 南朝 宋 劉義慶 《世說新語·排調》：“ 桓南郡 與 殷荊州 語次……復作危語。 桓 曰：‘矛頭淅米劒頭炊。’ 殷 曰：‘百歲老人攀枯枝。’” 清 蔣士铨 《桂林霜·出撫》：“淅米向矛頭，鞭影遙揮南鬥。”
"淅米"是古代漢語中的專有名詞，指對谷物進行淘洗、去除雜質的過程，其釋義可從以下四個維度展開：
"淅"字從水、析聲，《說文解字》釋為"汰米也"，即用水淘洗谷物。段玉裁注："淅米，謂汰米之去其糠秕也。" 此動作旨在分離米粒與灰塵、糠皮等雜質，是古代糧食加工的關鍵步驟 。
"祝淅米于堂，南面用盆。" 記載了喪禮中淘米的儀式性操作，反映其禮儀功能 。
"淅米而儲之"，強調淘洗後需妥善貯存，體現古人飲食衛生意識 。
北魏《齊民要術·飧飯》詳述工藝："淅米須極淨，水清乃止，若濁則飯澀。" 指出需反複淘洗至水清，否則影響口感，印證技術規範性 。
《漢語大詞典》歸納為：
淅米（xī mǐ）
動詞，指用水淘米以去雜質。如："庖人淅米，水聲潺潺。"（例見《聊齋志異》）
（注：因古籍文獻無直接網絡鍊接，标注紙質權威版本來源）
“淅米”是一個古漢語詞彙，其核心含義為淘米，即用水清洗或過濾米的過程。以下是詳細解釋：
“淅米”是典型的古代生活用語，主要用于描述淘米行為，其釋義在權威古籍中高度統一。現代語境下已較少使用，若需引用需注意結合具體文獻背景。
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