
枸杞子(Gǒuqǐzǐ)是传统中药材及食材,在汉英词典中通常解释为:
枸杞子指茄科植物宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)或枸杞(Lycium chinense Mill.)的干燥成熟果实。英文通称"Goji Berry" 或"Wolfberry",植物学名以 Lycium barbarum 为国际标准引用来源。果实呈椭圆形,色泽橙红至暗红,表面皱缩,味甘微酸。
中医理论中,枸杞子性平、味甘,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效(《中国药典》)。现代研究证实其含枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素(如玉米黄质)及多种氨基酸,具有抗氧化、免疫调节作用。美国农业部(USDA)数据库将其列为高维生素C及膳食纤维来源。
枸杞子在中国有2000余年使用历史,《神农本草经》列为上品。日常用于煲汤、泡茶、酿酒,英文语境常标注为"Superfruit" 或"Traditional Chinese Tonic"。西方市场作为功能性食品原料,常见于果干、果汁及保健品。
权威引用来源:
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枸杞子是茄科植物宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)的干燥成熟果实,具有悠久的药用历史和文化意义。以下是综合多来源的详细解释:
基本定义
枸杞子即枸杞的成熟果实,呈红色或橘红色圆卵形,直径5-10毫米,表面皱缩,果肉柔润()。
植物学特征
枸杞为落叶灌木,高1-3米,茎有短刺,叶片披针形。果实夏秋成熟,可晾晒或烘干入药()。
传统中医功效
现代研究
文献记载
名称由来
“枸杞”得名于其棘刺似“枸树”,枝条似“杞树”()。
适用人群
适合肝肾阴虚、眼疲劳、高血压及免疫力低下者,可泡茶、煮粥或入药()。
禁忌
脾虚便溏、外感实热者慎用()。
如需了解更多细节,可参考《本草纲目》或现代药典文献。
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